供應(yīng)鏈運(yùn)營管理與生產(chǎn)交付能力提升

1、供應(yīng)鏈運(yùn)營與生產(chǎn)交付管理主講人：吳誠博士201608201608吳誠，博士北京大學(xué)匯豐商學(xué)院特聘講師清華大學(xué)總裁班特聘講師人民大學(xué)總裁班特聘講師深圳新一代技術(shù)研究院首席顧問國際貿(mào)易中心ITC項(xiàng)目認(rèn)證講師英國皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)ILT項(xiàng)目認(rèn)證講師中美注冊(cè)職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項(xiàng)目認(rèn)證講師英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會(huì)CIPS項(xiàng)目認(rèn)證講師曾在華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團(tuán)工作十余年。曾任：華為技術(shù)有限公司：計(jì)劃總監(jiān)、采購商務(wù)總監(jiān)；富士康科技集團(tuán)：物流與

2、供應(yīng)鏈高層主管；康佳集團(tuán)：采購總監(jiān)、集團(tuán)副總經(jīng)理。主要研究領(lǐng)域：物流與供應(yīng)鏈管理；采購與供應(yīng)商管理；生產(chǎn)運(yùn)作管理。第一部分供應(yīng)鏈運(yùn)營與生產(chǎn)交付管理概述第二部分生產(chǎn)運(yùn)營與計(jì)劃管理模式分析第三部分需求預(yù)測(cè)、計(jì)劃及訂單管理第四部分齊套交付與調(diào)度管理第五部分供應(yīng)策略與供應(yīng)模式的選擇第六部分庫存控制技術(shù)與技巧第七部分庫存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控第八部分供應(yīng)鏈與計(jì)劃管理之KPI體系由美國哈佛商學(xué)院著名戰(zhàn)略學(xué)家邁克爾波特提出的“價(jià)值鏈分析法”，把企業(yè)內(nèi)外價(jià)值增

3、加的活動(dòng)分為基本活動(dòng)和支持性活動(dòng)，基本活動(dòng)涉及企業(yè)生產(chǎn)、銷售、進(jìn)料后勤、發(fā)貨后勤、售后服務(wù)。支持性活動(dòng)涉及人事、財(cái)務(wù)、計(jì)劃、研究與開發(fā)、采購等，基本活動(dòng)和支持性活動(dòng)構(gòu)成了企業(yè)的價(jià)值鏈。不同的企業(yè)參與的價(jià)值活動(dòng)中，并不是每個(gè)環(huán)節(jié)都創(chuàng)造價(jià)值，實(shí)際上只有某些特定的價(jià)值活動(dòng)才真正創(chuàng)造價(jià)值，這些真正創(chuàng)造價(jià)值的經(jīng)營活動(dòng)，就是價(jià)值鏈上的“戰(zhàn)略環(huán)節(jié)”。企業(yè)要保持的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)際上就是企業(yè)在價(jià)值鏈某些特定的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)上的優(yōu)勢(shì)。一、價(jià)值鏈與價(jià)值鏈分析二、供應(yīng)

4、鏈產(chǎn)生的時(shí)代背景1.市場(chǎng)環(huán)境的變化2.顧客需求的變化3.產(chǎn)品生命周期的變化4.企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模式的變化......三、供應(yīng)鏈的定義及發(fā)展1.什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理？供應(yīng)鏈最早來源于彼得。德魯克提出的經(jīng)濟(jì)鏈而后經(jīng)由邁克爾。波特發(fā)展成為價(jià)值鏈最終日漸演變?yōu)楣?yīng)鏈.定義：供應(yīng)鏈就是圍繞核心企業(yè)，通過對(duì)信息流，物流資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。它是將供應(yīng)商制造商，分銷商，零售商直到最終用

5、戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈模式.所以，一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商（原材料供應(yīng)商或零配件供應(yīng)商）制造商（加工廠或裝配廠）分銷商(代理商或批發(fā)商)零售商（大賣場(chǎng)，百貨商店，超市，專賣店，便利店和雜貨店）以及消費(fèi)者。2.供應(yīng)鏈管理的范圍及層次范圍層次企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理企業(yè)外部供應(yīng)鏈管理多環(huán)節(jié)鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略層(StrategicLevel)：解決影響企業(yè)物流長期發(fā)展的方針和政策的決策等問題。包括物流中心的數(shù)量、布局、能

6、力，及物流網(wǎng)絡(luò)中的物流方向等。運(yùn)作戰(zhàn)術(shù)層：(TacticalLevel)按季度或年度更新計(jì)劃的決策。包括采購和生產(chǎn)計(jì)劃、庫存策略、運(yùn)輸策略等。支持運(yùn)作層(OperationsLevel)：每天的物流調(diào)度、運(yùn)輸路線的優(yōu)化、貨物裝卸等決策問題。3.SC參考模型介紹SC是由一個(gè)獨(dú)立的、非盈利的組織供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)(SCC)開發(fā)支持，作為供應(yīng)鏈管理的跨行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR兩家咨詢公司組建。SC模型的目的是

7、為了達(dá)成：一致的供應(yīng)鏈流程和術(shù)語一致的績效測(cè)量指標(biāo)SC包括5個(gè)主流程細(xì)節(jié)層次為3層按照MTS，MTO，ETO三種業(yè)務(wù)模型設(shè)計(jì)分成主流程使能流程每個(gè)流程定義包含測(cè)評(píng)指標(biāo)最佳實(shí)踐軟件特性，等PlanSourceMake四、供應(yīng)鏈的特征復(fù)雜性動(dòng)態(tài)性面向用戶需求交叉性供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成的跨度（層次）不同，供應(yīng)鏈往往由多個(gè)、多類型甚至多國企業(yè)構(gòu)成，所以供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。供應(yīng)鏈管理因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要，其

8、中節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新，這就使得供應(yīng)鏈具有明顯的動(dòng)態(tài)性。供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu)，都是基于一定的市場(chǎng)需求而發(fā)生，并且在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過程中，用戶的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員，同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員，眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu)，增加了協(xié)調(diào)管理的難度五、供應(yīng)鏈與功能領(lǐng)域KPI的確定——價(jià)值驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈及各功能領(lǐng)域KPIs的確定將幫助鑒定問題產(chǎn)生的原因及相關(guān)的重要影響領(lǐng)域六、供應(yīng)鏈

9、在國外的發(fā)展集成化供應(yīng)鏈敏捷供應(yīng)鏈：初始階段、職能集成階段、內(nèi)部集成階段、外部集成階段。敏捷供應(yīng)鏈：基于互聯(lián)網(wǎng)的信息開放、共享和集成。綠色供應(yīng)鏈：如何使工業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)能夠共同協(xié)調(diào)發(fā)展。供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)：供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)要以產(chǎn)品為中心必須設(shè)計(jì)出與產(chǎn)品特性一致的供應(yīng)鏈即產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略。供應(yīng)鏈伙伴選擇供應(yīng)鏈庫存技術(shù)：供應(yīng)商管理庫存(VMI)、聯(lián)合庫存管理(JMI)……供應(yīng)鏈信息技術(shù)供應(yīng)鏈建模技術(shù):目前供應(yīng)鏈建模技術(shù)主要包括:網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)法、近似

10、方法、基于仿真的方法。七、供應(yīng)鏈在國內(nèi)的發(fā)展第一階段1978年以前第二階段1979—1992年第三階段1993年以后八、供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)以顧客為中心強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心竟?fàn)幜ο嗷f(xié)作的雙贏理念優(yōu)化業(yè)務(wù)及信息流程以市場(chǎng)需求為原動(dòng)力讓顧客參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)客戶服務(wù)戰(zhàn)略需求傳遞戰(zhàn)略自制與外包仿不了買不來拆不開帶不走。。。。。。。。。。。。。。。。。。銷售預(yù)測(cè)與供應(yīng)鏈計(jì)劃管理采購與供應(yīng)商管理生產(chǎn)運(yùn)營與調(diào)度管理物流與配送管理運(yùn)營與績效管理組織結(jié)構(gòu)重整與流

11、程變革（BPR）九、供應(yīng)鏈管理與運(yùn)營的核心內(nèi)容集成供應(yīng)鏈管理（如何實(shí)現(xiàn)ISC？）供應(yīng)鏈一體化管理（橫向、縱向、前向、后化一體化）生產(chǎn)模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等）物流規(guī)劃與管理（內(nèi)、外部物流、第三方、四方物流）采購戰(zhàn)略規(guī)劃與管理供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理策略推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理庫存策略與規(guī)劃管理供應(yīng)鏈的信息化管理策略延遲制造管理精益鏈、敏捷鏈、綠色供應(yīng)鏈管理策略柔性計(jì)劃與均衡生產(chǎn)管理ODM、OEM策略選擇.....

12、.十、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理B2B與企業(yè)供應(yīng)鏈管理物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與再造供應(yīng)鏈管理信息技術(shù)支持（ERPMESAPS）JIT、VMI、JMI技術(shù)供應(yīng)鏈IT系統(tǒng)優(yōu)化供應(yīng)鏈績效管理監(jiān)控體系供應(yīng)鏈管理監(jiān)控平臺(tái)設(shè)計(jì)與智能分析工具......第一部分供應(yīng)鏈運(yùn)營與生產(chǎn)交付管理概述第二部分生產(chǎn)運(yùn)營與計(jì)劃管理模式分析第三部分需求預(yù)測(cè)、計(jì)劃及訂單管理第四部分齊套交付與調(diào)度管理第五部分供應(yīng)策略與供應(yīng)模式的選擇第六部分庫存控制技術(shù)與技巧第七部分庫存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控第八

13、部分供應(yīng)鏈與計(jì)劃管理之KPI體系按生產(chǎn)過程（生產(chǎn)工藝）特點(diǎn)不同：流程型生產(chǎn)方式：紡織、煉油、制藥裝配型生產(chǎn)方式：汽車、飛機(jī)、設(shè)備離散型生產(chǎn)方式：機(jī)械零部件按照銷售環(huán)境（生產(chǎn)方式）不同：備貨生產(chǎn)型（MakeToStock）：日用品、家用電器訂單生產(chǎn)型（MakeToder）：飛機(jī)、造船訂單裝配型（AssembleToder）：交換機(jī)、服務(wù)器按訂單設(shè)計(jì)（EngineerToder）：定制機(jī)一、現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)模式的特征及形式二、如何選擇最優(yōu)生產(chǎn)模

14、式？設(shè)計(jì)采購加工裝配發(fā)運(yùn)訂單設(shè)計(jì)（Engineertoder）現(xiàn)貨生產(chǎn)（MaketoStock）訂單組裝（Assembletoder）訂單生產(chǎn)（Maketoder）1、木桶原理2、TOC理論3、長板理論4、外包理論5、TOC理論與其它理論的比較及其應(yīng)用三、生產(chǎn)運(yùn)營的相關(guān)理論介紹四、生產(chǎn)計(jì)劃與控制系統(tǒng)Production&MaterialsControl的縮寫，生產(chǎn)及庫存控制，一般簡稱計(jì)劃與控制，包括兩大部分：PC：生產(chǎn)計(jì)劃及控制目標(biāo)：生

15、產(chǎn)計(jì)劃及時(shí)完成。職責(zé)：訂單管理（包括訂單更改），生產(chǎn)計(jì)劃的制定，生產(chǎn)調(diào)度與協(xié)調(diào)；MC：物料計(jì)劃及控制目標(biāo)：物料及時(shí)齊套與周轉(zhuǎn)率的提升，物料管理（儲(chǔ)運(yùn)管理）。職責(zé)：物料需求計(jì)劃的制定；對(duì)計(jì)劃、ECO等變更的響應(yīng)；物料進(jìn)度跟蹤，物料來料異常的處理；庫存控制；儲(chǔ)運(yùn)管理。計(jì)劃與庫存控制管理之為什么要保持庫存？需求預(yù)測(cè)的誤差供應(yīng)商供貨的不確定性和延遲最小供應(yīng)商訂貨批量供應(yīng)上交貨間隔存貨方法庫存補(bǔ)充間隔和數(shù)量戰(zhàn)略性存貨采購價(jià)格優(yōu)勢(shì)對(duì)客戶的交貨期短于

16、供應(yīng)商交貨期寄存Consignmentstocking交貨成本最小供應(yīng)鏈庫存預(yù)留或預(yù)防性庫存幾計(jì)劃與庫存控制管理之為什么要控制庫存？什么是庫存成本、庫存價(jià)值？庫存占用資金成本固定倉儲(chǔ)成本可變庫存成本庫存管理成本庫存的變質(zhì)、丟失與廢棄成本高庫存隱藏了很多運(yùn)營過程中的不足，從而形成了顯性成本（交付水平、不良率...)庫存成本隨國家、組織、企業(yè)、產(chǎn)品的不同而有所不同，庫存成本一般為為庫存價(jià)值的______五、生產(chǎn)計(jì)劃與控制業(yè)務(wù)的組織與分工經(jīng)驗(yàn)

17、分享：某著名通訊設(shè)備制造企業(yè)計(jì)劃人員工作理念與行為準(zhǔn)則分析六、生產(chǎn)計(jì)劃與控制人員工作理念和行為準(zhǔn)則介紹第一部分供應(yīng)鏈運(yùn)營與生產(chǎn)交付管理概述第二部分生產(chǎn)運(yùn)營與計(jì)劃管理模式分析第三部分需求預(yù)測(cè)、計(jì)劃及訂單管理第四部分齊套交付與調(diào)度管理第五部分供應(yīng)策略與供應(yīng)模式的選擇第六部分庫存控制技術(shù)與技巧第七部分庫存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控第八部分供應(yīng)鏈與計(jì)劃管理之KPI體系一、什么是需求？1.需求分類：獨(dú)立需求、相關(guān)需求（非獨(dú)立需求）成品T部件V3部件W1部件X

18、2部件U2部件W2部件Y2工藝路線制造周期2.需求的復(fù)雜性平均需求需求趨勢(shì)季節(jié)因素周期因素隨機(jī)誤差自相關(guān)性時(shí)間需求3.影響需求量的因素商品本身價(jià)格。替代品的價(jià)格互補(bǔ)品的價(jià)格消費(fèi)者的收入水平消費(fèi)者的偏好消費(fèi)者的預(yù)期（對(duì)未來商品的價(jià)格以及對(duì)自己未來收入的預(yù)期）。消費(fèi)者規(guī)模4.需求的供應(yīng)方式推動(dòng)式采購的實(shí)施環(huán)境是通過減少供應(yīng)商的數(shù)量，建立整合的供應(yīng)渠道，企業(yè)可以獲得下列的好處：質(zhì)量一致性采購管理成本下降采購總成本下降建立長期的戰(zhàn)略性聯(lián)盟推動(dòng)式

19、采購（訂貨點(diǎn)法)拉動(dòng)式采購（JIT)拉動(dòng)式采購又稱為準(zhǔn)時(shí)化采購。準(zhǔn)時(shí)化采購的基本思想是，要求供應(yīng)商按時(shí)按量送貨。準(zhǔn)時(shí)化采購的核心要素為：小批量多批次交貨提前期短交貨期準(zhǔn)質(zhì)量穩(wěn)定二、需求預(yù)測(cè)管理1.計(jì)劃的層次2.需求預(yù)測(cè)需求預(yù)測(cè)：對(duì)未來一段時(shí)間內(nèi)實(shí)際可能的銷售水平的判斷需求目標(biāo)：未來一段時(shí)間內(nèi)期望達(dá)成的銷售水平需求計(jì)劃：針對(duì)銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而進(jìn)行的市場(chǎng)分析、規(guī)劃、實(shí)施方案制訂等一系列過程及結(jié)果。因此，也可稱之為營銷規(guī)劃一般情況下，銷售目標(biāo)較

20、銷售預(yù)測(cè)更具挑戰(zhàn)性和牽引性，銷售預(yù)測(cè)是制定銷售目標(biāo)、銷售計(jì)劃的前提。2.1認(rèn)識(shí)需求預(yù)測(cè)：2.2做需求預(yù)測(cè)的基本原則：不確定性原則：任何預(yù)測(cè)都有不確定性，銷售預(yù)測(cè)也不例外。時(shí)間越近，預(yù)測(cè)的不確定性越小，時(shí)間越遠(yuǎn)，預(yù)測(cè)的不確定性越大。系統(tǒng)性原則：銷售活動(dòng)受內(nèi)部因素和外界環(huán)境的系統(tǒng)性影響，銷售預(yù)測(cè)本身也是一個(gè)系統(tǒng)行為，需要對(duì)營銷的內(nèi)外環(huán)境有較清楚地認(rèn)識(shí)。關(guān)聯(lián)性原則：世界上沒有無因的果，也沒有無果的因，要知道未來銷售的結(jié)果不妨對(duì)其關(guān)鍵影響要素進(jìn)

21、行分析。相信經(jīng)驗(yàn)，相信歷史，但就視變化為本。2.3需求預(yù)測(cè)的維度按時(shí)間劃分：如短期預(yù)測(cè)、中期預(yù)測(cè)、長期預(yù)測(cè)……按產(chǎn)品劃分：如產(chǎn)品線1、產(chǎn)品線2、產(chǎn)品線3……按空間劃分：如片區(qū)銷售、省區(qū)銷售、本地網(wǎng)銷售……按客戶劃分：......按項(xiàng)目劃分：......按風(fēng)險(xiǎn)劃分：......2.4需求預(yù)測(cè)的方式從需求預(yù)測(cè)從歷史預(yù)測(cè)從項(xiàng)目預(yù)測(cè)2.5需求預(yù)測(cè)的方法銷售人員意見綜合法專家意見綜合法時(shí)間序列法統(tǒng)計(jì)分析法（因果分析法）項(xiàng)目分析法時(shí)間逼近及趨勢(shì)分析

22、法三、物料計(jì)劃方法定貨點(diǎn)方法和MRP方法是當(dāng)今制造業(yè)普遍使用的兩種物料計(jì)劃方法1.定貨點(diǎn)方法當(dāng)某項(xiàng)目的庫存量降到某一值(定貨點(diǎn))時(shí)，產(chǎn)生一個(gè)訂單以獲取一定數(shù)量的(定貨批量)補(bǔ)充庫存。特點(diǎn)：1.要求的輸入數(shù)據(jù)少2.基于過去的需求作出預(yù)測(cè)(統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè))3.對(duì)所有的項(xiàng)目考慮安全庫存量2.MRP方法MRP是物料需求計(jì)劃系統(tǒng)。它根據(jù)需求所決定的主生產(chǎn)計(jì)劃，按BOM清單結(jié)構(gòu)逐層分解，同時(shí)考慮物料的庫存量和計(jì)劃接收量，算出物料的凈需求，再按制造提前期或

23、采購提前期倒排計(jì)劃，確定所需物料的開始生產(chǎn)日期和采購定貨日期。MRPII流程MRP的運(yùn)算邏輯？第一部分供應(yīng)鏈運(yùn)營與生產(chǎn)交付管理概述第二部分生產(chǎn)運(yùn)營與計(jì)劃管理模式分析第三部分需求預(yù)測(cè)、計(jì)劃及訂單管理第四部分齊套交付與調(diào)度管理第五部分供應(yīng)策略與供應(yīng)模式的選擇第六部分庫存控制技術(shù)與技巧第七部分庫存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控第八部分供應(yīng)鏈與計(jì)劃管理之KPI體系一、欠料與齊套管理欠料的定義欠料的原因分析欠料的管理機(jī)制分析華為欠料管理辦法分享FOXCONN欠料

24、管理辦法分享二、生產(chǎn)調(diào)度管理計(jì)劃為生產(chǎn)任務(wù)和日?；顒?dòng)供了目標(biāo)和依據(jù)，但計(jì)劃提前于生產(chǎn)制定，再好的計(jì)劃也是基于一定的預(yù)測(cè)和假設(shè)條件制定出來的。一旦這些預(yù)測(cè)和假設(shè)條件不成立或失真較多，一方面計(jì)劃本身將難以實(shí)現(xiàn)，同時(shí)也將影響正常生產(chǎn)秩序；調(diào)度工作是保障計(jì)劃在執(zhí)行過程中處于可控狀態(tài)和及時(shí)協(xié)調(diào)解決好計(jì)劃執(zhí)行過程中出現(xiàn)問題的重要手段；計(jì)劃員運(yùn)籌帷幄、決勝千里，離不開調(diào)度員能征善戰(zhàn)、左右逢源。四、調(diào)度的優(yōu)先權(quán)法則的選擇加工進(jìn)度控制方法為了保證作業(yè)計(jì)劃

25、的實(shí)現(xiàn)，按期、按質(zhì)、按量均衡地組織生產(chǎn)，必須對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行控制，主要包括時(shí)間進(jìn)度控制和產(chǎn)量完成進(jìn)度控制兩大內(nèi)容，用于直觀反映生產(chǎn)進(jìn)度的圖表有：①進(jìn)度監(jiān)控表：通過擬定詳細(xì)的各工序要求產(chǎn)出時(shí)間來控制進(jìn)度，實(shí)施跟蹤。②任務(wù)級(jí)別控制:是一種通過級(jí)別設(shè)置來控制進(jìn)度的方法.如：A、B、C級(jí)任務(wù)令（工單）。增加人力或設(shè)備延長工作時(shí)間改進(jìn)制造流程外發(fā)加工協(xié)調(diào)出貨計(jì)劃減少緊急加單生產(chǎn)進(jìn)度落后的改善措施柔性生產(chǎn)管理概念生產(chǎn)準(zhǔn)備人員材料設(shè)備、工模夾治量具文件

26、、表單各類標(biāo)準(zhǔn)(產(chǎn)品、材料、作業(yè)、檢驗(yàn)員)工作場(chǎng)所及布置緊急應(yīng)變措施五、柔性生產(chǎn)管理過程控制結(jié)果數(shù)量控制(料、在制、成品)交期控制(加工進(jìn)度、出貨安排)品質(zhì)控制成本控制準(zhǔn)備活動(dòng)(程序、檢查等)生產(chǎn)活動(dòng)(程序、方法、條件等)確認(rèn)活動(dòng)(點(diǎn)查程序、方法等)訊息傳達(dá)(程序、表單、記錄等)異常處理緊急處理短期治標(biāo)常期治本原因六、平衡產(chǎn)能的調(diào)度方法增加產(chǎn)能（加班、人、場(chǎng)地、設(shè)備）訂單任務(wù)分批（拆分）尋找替代資源（生產(chǎn)外包、外協(xié)）工作訂單提前安排工作

27、訂單推后安排七、生產(chǎn)調(diào)度日常工作制度值班制度包括周末與節(jié)假日值班制度報(bào)告制度信息通報(bào)、信息反饋、警報(bào)、求助、工作總結(jié)報(bào)告調(diào)度例會(huì)制度目的：解決橫向的銜接與協(xié)作關(guān)系包括：資源匹配例會(huì)、調(diào)度例會(huì)案例：如何制定綜合生產(chǎn)計(jì)劃已知H公司上半年滿足需求量的生產(chǎn)安排。為實(shí)現(xiàn)此進(jìn)度安排請(qǐng)采用四種不同的生產(chǎn)計(jì)劃方案進(jìn)行選擇。第一部分供應(yīng)鏈運(yùn)營與生產(chǎn)交付管理概述第二部分生產(chǎn)運(yùn)營與計(jì)劃管理模式分析第三部分需求預(yù)測(cè)、計(jì)劃及訂單管理第四部分齊套交付與調(diào)度管理第五

28、部分供應(yīng)策略與供應(yīng)模式的選擇第六部分庫存控制技術(shù)與技巧第七部分庫存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控第八部分供應(yīng)鏈與計(jì)劃管理之KPI體系1.供求關(guān)系分析及庫存策略←（松散關(guān)系）（緊密關(guān)系）→對(duì)立關(guān)系松散型關(guān)系交易關(guān)系較緊密的戰(zhàn)術(shù)關(guān)系外包關(guān)系戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴型關(guān)系單一供應(yīng)源關(guān)系共同命運(yùn)關(guān)系現(xiàn)貨采購定期采購無定額合同定額合同合伙關(guān)系合資企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)一、供應(yīng)商關(guān)系與庫存控制策略2.供應(yīng)商關(guān)系定位模型與庫存控制策略高中低低中高供應(yīng)商優(yōu)勢(shì)企業(yè)優(yōu)勢(shì)開拓平衡多樣化優(yōu)劣勢(shì)關(guān)系

29、的組合矩陣模型:3.優(yōu)劣勢(shì)關(guān)系模型與庫存控制策略4.供應(yīng)商感知模型與庫存控制策略供應(yīng)商如何看待你的公司(潛在客戶)高低開發(fā)發(fā)展核心維持燥擾壓榨盤剝低高生意的價(jià)值吸引力的程度5.結(jié)合供應(yīng)定位模型核心...與供應(yīng)商感知模型...二、采購戰(zhàn)略分析與庫存控制1.由采購團(tuán)隊(duì)利用量的杠桿，調(diào)動(dòng)資源，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行集中認(rèn)證；2.戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商談判、簽署合同3.建立長期的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系將供應(yīng)商報(bào)價(jià)信息上網(wǎng)4.采購總成本的節(jié)約5.有效地供應(yīng)商管理采

30、購中心依據(jù)產(chǎn)品或組織或地域的需要，設(shè)置采購組織，進(jìn)行分散采購，以快速的響應(yīng)和提供優(yōu)質(zhì)采購服務(wù)：1.高效地執(zhí)行采購過程PO執(zhí)行2.滿足計(jì)劃需求管理往來合同3.及時(shí)的與優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)物料供應(yīng)處理供貨例外信息4.服務(wù)于生產(chǎn)與內(nèi)部客戶5.采購成本的節(jié)約集中采購的策略分析集中采購的定義與理論依據(jù)集中采購的優(yōu)劣勢(shì)分析集中采購的采購主體和客體集中采購的程序與方法分散采購的策略分析分散采購的定義與理論依據(jù)分散采購的優(yōu)劣勢(shì)分析分散采購的采購主體和客體分散采購

31、的程序和方法一般性策略三、品類管理與庫存控制低附加值加工類的采購策略高技術(shù)定制加工類的采購策略壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類的采購策略價(jià)格頻繁波動(dòng)類的采購策略配套類的采購策略四、產(chǎn)品生命周期管理與庫存控制五、供應(yīng)模式與庫存控制1.標(biāo)準(zhǔn)訂單2.一攬子訂單3.VMI4.網(wǎng)上采購5.跨國采購6.訂貨點(diǎn)采購模式7.JIT采購管理8.MRP方法9.電子采購模式10.電子商務(wù)采購管理第一部分供應(yīng)鏈運(yùn)營與生產(chǎn)交付管理概述第二部分生產(chǎn)運(yùn)營與計(jì)劃管理模式分析第三部分

32、需求預(yù)測(cè)、計(jì)劃及訂單管理第四部分齊套交付與調(diào)度管理第五部分供應(yīng)策略與供應(yīng)模式的選擇第六部分庫存控制技術(shù)與技巧第七部分庫存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控第八部分供應(yīng)鏈與計(jì)劃管理之KPI體系1.定期庫存控制2.定量訂貨控制3.經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)4.庫存分類及控制方法5.產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法6.JIT準(zhǔn)時(shí)采購供應(yīng)策略(JIT采購供應(yīng))7.VMI8.其它控制庫存的可能方法......一、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法與技術(shù)1.定期庫存控制(Period

33、icinventycontrol)發(fā)出訂貨訂貨到達(dá)2.定量訂貨控制(Perpetualinventycontrol)發(fā)出訂貨訂貨到達(dá)提前期目標(biāo)庫存量=(訂貨間隔期提前期)日需求量安全庫存定期檢查庫存水平并訂貨訂貨量=目標(biāo)庫存量現(xiàn)有庫存量在途庫存；沒有規(guī)定訂貨點(diǎn)，關(guān)鍵是要確定訂貨間隔期和預(yù)定的庫存水平。3.經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ：EconomicderQuantity)基本假設(shè)：需求是均勻的(單位時(shí)間內(nèi)的需求量不變)，需求是已知的常數(shù)；不允

34、許發(fā)生缺貨；訂貨提前期是已知的，且為常數(shù)；交貨提前期為零，即瞬時(shí)交貨；產(chǎn)品成本不隨批量而變化(沒有數(shù)量折扣)；訂貨費(fèi)與訂貨批量無關(guān)；維持庫存費(fèi)是庫存量的線性函數(shù)?；緟?shù)：C—購買的單位貨物的成本；D—年總需求量；S—每次訂貨費(fèi)(與供應(yīng)商的聯(lián)系費(fèi)、采購人員旅差費(fèi)等)；K—單位貨物每年的存儲(chǔ)成本(K=C?k，k為資金費(fèi)用率元件.年)；Q—訂貨批量；TC—年總成本；訂購費(fèi)年訂貨費(fèi)用年總費(fèi)用TC=存儲(chǔ)費(fèi)年存儲(chǔ)費(fèi)用4.庫存分類及控制方法基本思想

35、：ABC分類采用的指導(dǎo)思想是2080原則，20%左右的因素占有(或提供)80%的成果，實(shí)際上采用的是重點(diǎn)管理法的思想，找出占用資金量大的少數(shù)物料加以重點(diǎn)管理和控制。物料的分類：A類物料：占用了65%~80%的價(jià)值的15%~20%的物品；B類物料：占用了15%~20%的價(jià)值的30%~40%的物品；C類物料：占用了5%~15%的價(jià)值的40%~55%的物品。5.產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法對(duì)于銷售的成品，按照全年預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確率從大到小排序，然后劃分

36、為X類、Y類、Z類。X類成品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率最高，可以適當(dāng)調(diào)低庫存，處于中間的Y類可以存放一定數(shù)量的庫存，而Z類最不準(zhǔn)確，有必要考慮比較高的庫存。管理XYZ分類法的原則是通過降低比較容易預(yù)測(cè)的成品庫存從而減少總庫存，但又不至于斷貨。其實(shí)可以延伸到XYZABCXYZ的庫存控制戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理價(jià)值預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性綜合了ABC和XYZ分類法的優(yōu)點(diǎn)價(jià)值低但是預(yù)測(cè)不準(zhǔn)的物料適當(dāng)存放多一些價(jià)值高并且預(yù)測(cè)比較準(zhǔn)確的物料應(yīng)當(dāng)降低庫存.？高？低？高？低？6.從運(yùn)作模式

37、上研究降低庫存利用MRPⅡ（ERP）管理模式的計(jì)控功能，增強(qiáng)計(jì)劃性；庫存是計(jì)劃的結(jié)果，不從改變計(jì)劃工作入手是解決不了庫存積壓問題的。輔助以適應(yīng)市場(chǎng)的拉式訂單模式。在生產(chǎn)能力足夠大和產(chǎn)能富裕的情況下，完全可采用JIT模式滿足需求，但前提是固定資產(chǎn)的投入加大，設(shè)備稼動(dòng)率低。7.JIT準(zhǔn)時(shí)采購供應(yīng)策略(JIT采購供應(yīng))準(zhǔn)時(shí)采購供應(yīng)的目的：使企業(yè)能夠在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、獲取適當(dāng)?shù)奈锪稀?zhǔn)時(shí)采購供應(yīng)的特點(diǎn)：與少數(shù)供應(yīng)商和運(yùn)輸商保持密切關(guān)系信

38、息在供應(yīng)商與買方之間實(shí)現(xiàn)共享頻繁進(jìn)行小批量的生產(chǎn)、采購、運(yùn)輸，從而把庫存降到最低消除整個(gè)供應(yīng)鏈中的所有可能出現(xiàn)的不確定性高質(zhì)量目標(biāo)8.VMIVMI是一種新型的物料分配和操作方式，從而達(dá)到改進(jìn)供應(yīng)響應(yīng)速度、穩(wěn)定生產(chǎn)過程、縮短供貨周期的目的。供應(yīng)鏈上雙贏的合作方式，可以同時(shí)滿足零售商、批發(fā)商、制造商對(duì)降低存貨成本、提高供貨服務(wù)水平的需要。FactySuppliersFactySuppliers傳統(tǒng)方式VMI方式二、其它降低庫存的有效途徑分析

39、：縮短提前期寄售管理安全庫存批量管理按經(jīng)濟(jì)批量訂購減少庫存損耗加強(qiáng)預(yù)測(cè)庫存物料標(biāo)準(zhǔn)化及時(shí)處理呆滯物料......第一部分供應(yīng)鏈運(yùn)營與生產(chǎn)交付管理概述第二部分生產(chǎn)運(yùn)營與計(jì)劃管理模式分析第三部分需求預(yù)測(cè)、計(jì)劃及訂單管理第四部分齊套交付與調(diào)度管理第五部分供應(yīng)策略與供應(yīng)模式的選擇第六部分庫存控制技術(shù)與技巧第七部分庫存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控第八部分供應(yīng)鏈與計(jì)劃管理之KPI體系一、物控基礎(chǔ)知識(shí)與業(yè)務(wù)介紹1、物料價(jià)值A(chǔ)、B、C分類及原則2、庫存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性及誤

40、差率的概念3、基本物料庫房存貯期限4、物料超期5、試用物料的定義6、低周轉(zhuǎn)物料7、呆滯物料8、死料9、廢料10、物料替代的定義......二、案例：某企業(yè)庫存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控管理經(jīng)驗(yàn)介紹第一部分供應(yīng)鏈運(yùn)營與生產(chǎn)交付管理概述第二部分生產(chǎn)運(yùn)營與計(jì)劃管理模式分析第三部分需求預(yù)測(cè)、計(jì)劃及訂單管理第四部分齊套交付與調(diào)度管理第五部分供應(yīng)策略與供應(yīng)模式的選擇第六部分庫存控制技術(shù)與技巧第七部分庫存結(jié)構(gòu)分析與監(jiān)控第八部分供應(yīng)鏈與計(jì)劃管理之KPI體系Than