版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、近幾年冬棗的種植區(qū)域逐漸南遷,相對于北方冬棗品種來說,南方引種冬棗由于氣候、土壤等條件造成的栽培品種之間的差異性,加之冬棗在貯藏過程中,潛伏的病原菌采后侵染導(dǎo)致棗果腐爛,由此引發(fā)的病害嚴(yán)重地影響了其保鮮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而滬產(chǎn)冬棗在貯藏保鮮過程中最主要的病害為漿胞病,本文分別從生理和病理兩個(gè)方面,對冬棗采后保鮮以及冬棗貯藏期漿胞病的生物防治技術(shù)進(jìn)行了研究。生理方面,研究了1-MCP處理和殼聚糖處理對滬產(chǎn)冬棗貯藏品質(zhì)的影響;病理方面,主要進(jìn)行了
2、拮抗菌的篩選、鑒定和抗菌活性檢測,從而達(dá)到控制冬棗漿胞病發(fā)生,進(jìn)一步延長冬棗貯藏期和保持冬棗貯藏品質(zhì)。試驗(yàn)結(jié)果表明:
(1)1-MCP處理可以明顯提高滬產(chǎn)冬棗冬棗的貯藏品質(zhì)。最適宜的1-MCP處理濃度為1000 nL/L,能有效抑制滬產(chǎn)冬棗的爛果率及轉(zhuǎn)紅指數(shù);有效延緩Vc、還原糖、可滴定酸含量、鮮活度以及果膠含量的下降,且能維持較低的腐爛率、褐變度和木質(zhì)化。
(2)濃度為1.5%的殼聚糖涂膜處理,對抑制Vc、
3、還原糖、葉綠素含量、硬度及水分含量的下降具有顯著作用,可有效抑制棗果果肉褐變的發(fā)生,降低爛果率,延緩冬棗果實(shí)的衰老。
(3)對滬產(chǎn)冬棗貯藏期漿胞病的生物防治的研究,以冬棗漿胞病菌為指示菌,采用平板稀釋法和對峙法從冬棗果樹根際土壤中進(jìn)行拮抗菌的篩選,得到3株高活性拮抗細(xì)菌。
(4)采用常規(guī)形態(tài)學(xué)鑒定和分子生物學(xué)鑒定相結(jié)合的方法,對拮抗細(xì)菌進(jìn)行鑒定。通過觀察拮抗細(xì)菌的菌落和菌體的形態(tài)、測定其生理生化指標(biāo)及16sr
4、DNA序列同源性分析,鑒定RJ2為枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis),RY2和BY3為解淀粉芽孢桿菌(Bacillus amyloliquefaciens)。
(5)對2株拮抗細(xì)菌抑菌活性物質(zhì)的檢測結(jié)果表明,RJ2和RY2菌的發(fā)酵液、高溫高壓滅活發(fā)酵液、去菌體發(fā)酵液、非蛋白提取物和蛋白提取物均對冬棗漿胞病菌有一定的抑制作用。
(6)通過拮抗細(xì)菌發(fā)酵液和去菌體發(fā)酵液在冬棗果實(shí)上的活體防效測定,初
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 冬棗貯期漿胞病病害及其防治技術(shù)研究.pdf
- 冬棗采后生理變化及貯藏保鮮技術(shù)研究.pdf
- 靈武長棗貯藏期生物有效性研究.pdf
- 冬棗活性包裝貯藏及物流保鮮技術(shù)研究.pdf
- 冬棗黑斑型果實(shí)病害的發(fā)生規(guī)律及生物防治研究.pdf
- 梨貯藏期病害的防治
- 蓮藕貯藏期病害微生物研究及涂膜保鮮.pdf
- 梨貯藏期病害的防治
- 棗瘋病生物防治的初步研究.pdf
- 冬棗果實(shí)采后病害防治及減壓保鮮技術(shù)研究.pdf
- 納他霉素對冬棗的保鮮效應(yīng)及低溫貯藏殘留動態(tài).pdf
- 冬棗采后黑腐病病害及防治技術(shù)的研究.pdf
- 冬棗采后生理及保鮮技術(shù)研究.pdf
- 調(diào)元棗采后生理及貯藏保鮮技術(shù)的研究.pdf
- 碧螺春綠茶貯藏期間品質(zhì)劣變及保鮮技術(shù)研究.pdf
- 冬棗采后生理及其貯藏技術(shù)研究.pdf
- 棗果營養(yǎng)成分分析與冬棗貨架期保鮮研究.pdf
- 異常氣候條件衢州椪柑貯藏期主要病害及防治措施研究.pdf
- 馬鈴薯貯藏期間品質(zhì)變化及涂膜保鮮效果的研究.pdf
- 桃枝枯病生物防治研究.pdf
評論
0/150
提交評論