天然沸石在肉鴨飼料中的應用效果研究.pdf

1、本文以櫻桃谷肉鴨為試驗動物，研究飼料中添加不同水平天然沸石及不同品位沸石對肉鴨生產性能、養(yǎng)分消化率、屠宰性能、血清生化指標、抗氧化性能、組織中的金屬元素含量等指標的影響，為沸石在肉鴨飼料中的合理應用提供理論依據。論文由4個試驗組成:
　　 試驗一，在基礎日糧中添加不同濃度的飼料廠通常使用的天然沸石，研究其對肉鴨生產性能、養(yǎng)分消化率和屠宰性能的影響。選取1日齡櫻桃谷肉鴨900只，隨機分成5組，每組6個重復，每重復30只，飼喂以下5

2、種日糧:①基礎日糧;②基礎日糧+1％天然沸石;③基礎日糧+3％天然沸石;④基礎日糧+5％天然沸石;⑤基礎日糧+7％天然沸石。結果表明:天然沸石對肉鴨前、后期均重、平均日增重、料重比影響不大（P＞0.05）。5％和7％沸石顯著降低了肉鴨后期平均日增重（P＜0.01）和前期肉鴨的干物質的表觀消化率（P＜0.05）。3％、5％、7％沸石顯著降低了粗脂肪的表觀消化率(P＜0.05）。沸石對肉鴨粗蛋白、鈣、磷的表觀消化率影響均不顯著（P＞0.05

3、）。5％沸石顯著降低了后期肉鴨干物質的表觀消化率(P＜0.05);1％、3％、5％、7％沸石均顯著降低了粗蛋白的表觀消化率(P＜0.05）;添加沸石對肉鴨粗脂肪、能量、鈣和磷的表觀消化率影響不大（P＞0.05）。添加沸石對肉鴨42d屠體率、全凈膛率、半凈膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率的影響均不顯著(P＞0.05）。
　　 試驗二，研究不同水平的天然沸石對肉鴨肝臟抗氧化性能和組織中金屬元素含量的影響。試驗設計同試驗一。結果表明:添加

4、3％、5％、7％沸石能不同程度地提高肉鴨肝臟中SOD的含量，降低MDA的含量，但差異均不顯著(P＞0.05)。添加沸石顯著降低肉鴨肝臟中鎘的含量（P＜0.05），且能一定程度上提高肝臟、胸肌、腿肌中銅、鐵、鋅的含量，其中1％沸石能顯著提高肝臟中鐵和鋅的含量(P＜0.05），5％沸石能顯著提高肝臟鐵的含量和胸肌中鐵和鋅的含量(P＜0.05)。
　　 試驗三，在基礎日糧中分別添加3％的普通沸石和3％的高品位沸石，研究不同品位的沸石對

5、肉鴨生產性能、養(yǎng)分消化率、屠宰性能和血液生化指標的影響。選取1日齡櫻桃谷肉鴨540只，隨機分成3組，每組設6個重復。第1組為對照組，飼喂基礎日糧，第2、3組在基礎日糧中分別添加3％普通沸石和3％的高品位沸石。結果表明:飼料中添加普通沸石乖高品位沸石對肉鴨前期平均日增重、料重比影響差異不顯著(P＞0.05）;高品位沸石使肉鴨后期平均日增重提高4.01％(P＜0.05)，料重比略有升高(P＞0.05)。添加高品位沸石能顯著提高肉鴨后期干物質

6、、粗蛋白和能量的表觀消化率(P＜0.05)，并使肉鴨前期血清總蛋白(TP)提高7.50％(P＜0.05)，甘油三酯(TG)提高47.42％(P＜0.01)，堿性磷酸酶(ALP)活性提高31.54％(P＜0.05);肉鴨后期血清TP和TG分別提高10.87％、50.00％(P＜0.05)。添加兩種沸石均顯著降低了肉鴨后期血氨(BA)的濃度(P＜0.05）。高品位沸石能顯著提高肉鴨屠體率(P＜0.05)。沸石對肉鴨生產性能、養(yǎng)分消化率、血液

7、生化指標及屠宰性能有一定的改善作用，且高品位沸石優(yōu)于普通沸石。
　　 試驗四，在基礎日糧中分別添加3％的普通沸石和3％的高品位沸石，研究不同品位沸石對血液和肝臟抗氧化性能、組織中金屬元素和肝臟MT的影響。試驗設計同試驗三。結果表明:添加3％普通沸石和3％高品沸石對肉鴨前后期血清和肝臟SOD活性、前后期血清和肝臟MDA含量的影響均不顯著（P＞0.05）。兩種沸石對肉鴨前期肝臟中的Pb、Cu、Fe、Zn的含量影響均差異不顯著（P＞0