氣候變化對(duì)太湖地區(qū)糧食生產(chǎn)的影響研究(960-1911).pdf

1、歷史氣候經(jīng)歷了較大幅度變化，并對(duì)脆弱的糧食生產(chǎn)帶來重大影響。作為歷史上重要糧食生產(chǎn)區(qū)的太湖地區(qū)，地處北亞熱帶與中亞熱帶的過渡地帶，特殊的地理?xiàng)l件決定了這一地區(qū)糧食生產(chǎn)對(duì)氣候變化反應(yīng)敏感。研究歷史氣候變化對(duì)太湖地區(qū)糧食生產(chǎn)的影響情況既有利于豐富學(xué)術(shù)內(nèi)容，更有助于為今后本區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供歷史經(jīng)驗(yàn)。
　　太湖地區(qū)的自然條件優(yōu)越，不但平原分布廣泛，還擁有豐富的水土資源，適合于糧食生產(chǎn)。但是本區(qū)的氣候在歷史時(shí)期經(jīng)歷了一系列變化，這主要體現(xiàn)在

2、冷暖和干濕變化兩方面。其中，宋元時(shí)期的氣候特征總體是以溫暖、干旱狀態(tài)為主，并存在若干具有階段性質(zhì)的冷暖和干濕波動(dòng);明清時(shí)期的氣候狀態(tài)中雖也存在多次階段性冷暖和干濕波動(dòng)，但總體表現(xiàn)出以寒冷、濕潤為主的特征。這樣，前后兩個(gè)時(shí)期的氣候特征形成了鮮明對(duì)比。不過太湖地區(qū)糧食生產(chǎn)卻表現(xiàn)出較好的發(fā)展態(tài)勢。先秦至六朝時(shí)期，糧食生產(chǎn)還遠(yuǎn)落后于北方，主要靠擴(kuò)大耕地面積來增加糧食產(chǎn)量。隋唐五代時(shí)期，由于生產(chǎn)力發(fā)展，本區(qū)所產(chǎn)的糧食已經(jīng)開始向北方調(diào)運(yùn)。宋元時(shí)期，

3、隨著稻作技術(shù)以及復(fù)種制度發(fā)展，糧食生產(chǎn)能力已經(jīng)完全擺脫了落后狀態(tài)，本區(qū)稻作生產(chǎn)力已躍居全國首位。到明清時(shí)期，本區(qū)糧食生產(chǎn)又在精耕細(xì)作集約經(jīng)營、多熟制度等方面有所發(fā)展。
　　農(nóng)田水利是糧食生產(chǎn)發(fā)展的重要保障。宋代太湖地區(qū)農(nóng)田水利活動(dòng)與氣候變化緊密相連，表現(xiàn)為在氣候干旱期、旱情嚴(yán)重之時(shí)，出于糧食生產(chǎn)的迫切需求，蓄水灌溉工程建設(shè)較為活躍;而當(dāng)氣候進(jìn)入濕潤期或旱情緩解，由于失去對(duì)農(nóng)田灌溉的迫切需求，人們對(duì)蓄水灌溉活動(dòng)的積極性就會(huì)明顯減弱。

4、相比而言，終宋一代，太湖地區(qū)關(guān)于防洪排水工程的修治活動(dòng)一直都未曾停歇。這是和水患嚴(yán)重不無關(guān)系。經(jīng)過探討發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)重水患的根本原因是由于全球氣候變暖，造成海平面升高引發(fā)太湖地區(qū)水文環(huán)境出現(xiàn)重大變化。元代以來，由于全球氣候轉(zhuǎn)冷進(jìn)入小冰期，造成海平面下降并引發(fā)本區(qū)水文環(huán)境新的變化，加之氣候相對(duì)濕潤，導(dǎo)致在元、明、清三代太湖地區(qū)水澇災(zāi)害發(fā)生數(shù)量不減反增。為保障糧食生產(chǎn)順利進(jìn)行，元明清三代太湖地區(qū)農(nóng)田水利在防洪、排水方面又有很大發(fā)展。
　　自

5、宋代稻麥兩熟復(fù)種制度開始在太湖地區(qū)有所發(fā)展以來，這項(xiàng)復(fù)種制度盡管存在農(nóng)忙季節(jié)，卻只在17世紀(jì)和19世紀(jì)出現(xiàn)了十分嚴(yán)重的季節(jié)矛盾，危及稻、麥各自的生長發(fā)育以及產(chǎn)量的提高，以至于影響到傳統(tǒng)稻麥兩熟種植體系，甚至動(dòng)搖了人們繼續(xù)種植稻麥兩熟的信心。其中，在17世紀(jì)，人們改變了傳統(tǒng)稻麥兩熟的種植方式，采用了稻麥雙移栽。但移栽麥的播種期過早、育秧期過長嚴(yán)重違背了現(xiàn)代農(nóng)學(xué)標(biāo)準(zhǔn);19世紀(jì)則集中體現(xiàn)在林則徐等人提倡棄麥種稻方面。通過對(duì)造成嚴(yán)重季節(jié)矛盾的可

6、能性影響因素逐一排查，發(fā)現(xiàn)氣候冷暖變化對(duì)于嚴(yán)重季節(jié)矛盾的產(chǎn)生起著非常重要的作用。正是由于17、19世紀(jì)的氣候極度寒冷，導(dǎo)致生長季縮短，熱量嚴(yán)重不足，稻、麥生長發(fā)育遲緩，生育期延長，在一年內(nèi)完成稻麥兩熟變得非常困難。17世紀(jì)中存在的移栽麥播種期過早、育秧期過長問題是為了適應(yīng)當(dāng)時(shí)極度寒冷的氣候環(huán)境所致;而19世紀(jì)林則徐等人主張放棄種麥的根本原因也在于寒冷氣候，并非是階級(jí)利益這個(gè)原因。
　　同樣是因?yàn)?7、19世紀(jì)的寒冷氣候，太湖地區(qū)的

7、雙季稻種植出現(xiàn)顯著衰退。由于受17世紀(jì)的低溫環(huán)境影響，已不能保證烏秈這一連作早稻品種按時(shí)播種，進(jìn)而影響到晚稻插秧以及總產(chǎn)量提高;又由于年平均氣溫低致使水稻生長緩慢，即便連作晚稻育秧期長達(dá)3個(gè)月，也不會(huì)出現(xiàn)秧苗徒長或老而不壯的情況。在19世紀(jì)因氣溫較低，水稻生長發(fā)育滯后，導(dǎo)致雙季稻未能達(dá)到預(yù)期的增產(chǎn)效果，其推廣工作因而受阻。而在18世紀(jì)由于氣候條件溫暖適宜，雙季稻推廣順利，與19世紀(jì)形成了鮮明反差。雙季稻在太湖地區(qū)的歷史發(fā)展進(jìn)程中所出現(xiàn)的

8、多次種植盈縮狀況可能都與氣候冷暖變化有一定關(guān)系，表現(xiàn)為氣候溫暖時(shí)期本區(qū)雙季稻能夠種植;在氣候寒冷時(shí)期，出現(xiàn)衰退跡象。
　　太湖地區(qū)的糧食生產(chǎn)一直是以稻作生產(chǎn)為主。然而本區(qū)的稻作畝產(chǎn)量在宋代以來的發(fā)展過程中卻經(jīng)歷了多次波動(dòng)，以至于清代畝產(chǎn)總體水平較之明代有所下滑。在19世紀(jì)畝產(chǎn)量下降更為顯著。通過與18世紀(jì)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，蘇州、常州、湖州、松江四府均出現(xiàn)了畝產(chǎn)量下降狀況;同時(shí)，奏折中所反映的本區(qū)水稻收成也出現(xiàn)了惡化。通過分析發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致19