水楊酸和Ca2+處理對觀賞辣椒耐熱性的影響.pdf

1、觀賞辣椒為喜溫性植物，果形奇特美觀、顏色豐富多彩，具有極高的觀賞價(jià)值。高溫是影響觀賞辣椒生長發(fā)育的主要環(huán)境因子，對觀賞辣椒的觀賞價(jià)值及經(jīng)濟(jì)效益造成極大影響。本試驗(yàn)以觀賞辣椒為材料，研究了高溫脅迫對觀賞辣椒幼苗生長及相關(guān)生理過程的影響，探討了外源SA和Ca2+對觀賞辣椒耐熱能力的影響。主要研究結(jié)果如下：
　　1.不同濃度的SA和Ca2+處理觀賞辣椒幼苗，進(jìn)行相對電導(dǎo)率、脯氨酸含量、丙二醛含量和葉綠素含量的測定。結(jié)果表明，不同濃度的S

2、A處理均可提高觀賞辣椒的耐熱性，其中以0.10 mmol·L-1 SA提高效果最佳；5.00、10.00 mmol·L-1 Ca2+處理可提高觀賞辣椒的耐熱性，以10.00 mmol·L-1 Ca2+提高效果最佳，而20.00 mmol·L-1 Ca2+加重了高溫傷害。
　　2.高溫脅迫誘發(fā)觀賞辣椒葉片 O2.-自由基的生成，導(dǎo)致膜脂過氧化作用的發(fā)生， MDA含量增加，胞內(nèi)電解質(zhì)外滲，相對電導(dǎo)率升高。外源 SA和Ca2+及兩者的復(fù)

3、配物處理均能有效降低觀賞辣椒葉片自由基的含量，且不同外源物質(zhì)提高效果不同，復(fù)配處理效果差于SA和Ca2+的單獨(dú)處理。
　　觀賞辣椒在高溫脅迫下，其保護(hù)酶（SOD、POD、CAT）活性均上升。隨著脅迫時(shí)間的延長，保護(hù)酶活性下降。高溫脅迫使觀賞辣椒抗氧化劑（AsA、GSH）含量下降。進(jìn)行 SA、Ca2+及兩者復(fù)配物的處理，可顯著提高觀賞辣椒葉片保護(hù)酶活性及減少葉片中AsA和GSH的破壞害。
　　高溫脅迫導(dǎo)致觀賞辣椒根系活力降低，

4、葉片含水量持續(xù)下降。為了維持細(xì)胞滲透壓的穩(wěn)定，觀賞辣椒提高了其Pro、可溶性糖和可溶性蛋白的含量。進(jìn)行SA、Ca2+及兩者復(fù)配物的處理，觀賞辣椒葉片含水量保持在較高水平，葉片 Pro、可溶性糖和可溶性蛋白含量明顯高于對照的增幅。
　　3.高溫脅迫造成觀賞辣椒葉片葉綠素a、b，類胡蘿卜素含量顯著降低，Chl a/Chl b比值下降，高溫脅迫對Chl a的影響大于Chl b。同時(shí)，高溫導(dǎo)致觀賞辣椒光合效率、水分的蒸騰速率和水分的利用效

5、率下降，氣孔阻抗升高。SA、Ca2+處理對高溫脅迫下觀賞辣椒葉片的光合色素具有保護(hù)作用，光合色素含量高于對照，提高了觀賞辣椒光合效率，蒸騰速率和水分利用效率，緩解了氣孔阻抗的升高。
　　高溫脅迫提高了觀賞辣椒葉片最小熒光的產(chǎn)量，而最大熒光產(chǎn)量降低，使可變熒光下降，最大光化學(xué)效率下降，抑制了光合原初反應(yīng)過程。進(jìn)一步分析可知，高溫脅迫導(dǎo)致觀賞辣椒葉片活性的反應(yīng)中心開放程度降低，PSⅡ電子受體側(cè)受到明顯的傷害，PSⅡ反應(yīng)中心失活或降解，

6、使反應(yīng)中心的電子傳遞受阻。對觀賞辣椒葉片 PSⅡ反應(yīng)中心能量流動進(jìn)行分析可知，高溫脅迫導(dǎo)致 PSⅡ反應(yīng)中心對光能的吸收量增加，同時(shí)也增加了對激發(fā)能的捕獲，造成電子傳遞量減少，通過以熱能形式消耗的過剩激發(fā)能增加。SA、Ca2+處理提高了觀賞辣椒葉片PSⅡ有活性的反應(yīng)中心的數(shù)量，減少失活的反應(yīng)中心的比例，提高電子傳遞量，對高溫脅迫下觀賞辣椒葉片 PSⅡ反應(yīng)中心起到保護(hù)作用，增加觀賞辣椒幼苗耐熱能力。
　　4.高溫脅迫下，觀賞辣椒種子的