賴氨酸和堿式氯化銅對肉雞生長性能的影響.pdf

1、飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料，對強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價(jià)值，提高動物生產(chǎn)性能，保證動物健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。本實(shí)驗(yàn)以肉仔雞為材料，研究堿式氯化銅和賴氨酸對肉雞生長性能的影響，并進(jìn)一步研究其對肉雞血液生化指標(biāo)及腸道發(fā)育的影響。
　　1.賴氨酸和堿式氯化銅對肉雞生長表現(xiàn)的影響本實(shí)驗(yàn)在基礎(chǔ)日糧中添加兩個水平的堿式氯化銅和三個水平的賴氨酸、兩個水平的賴氨酸飼喂兩個品系的肉雞品種，觀察肉雞的生長表現(xiàn)。結(jié)果

2、表明隨著銅的添加量的提高可以提高肉雞的體增重。隨著賴氨酸的添加量從低劑量增加至中劑量時，顯著改善了體增重和飼料轉(zhuǎn)化率，以及40d的胴體產(chǎn)量(P＜0.05)。當(dāng)賴氨酸的量從中劑量增加至高劑量時，胸肌肉產(chǎn)量得到顯著提高(P＜0.05)，腹脂儲積量和雞大腿產(chǎn)量顯著降低(P＜0.05)。而氨基酸濃度和品系之間的交互作用對于肉雞的體增重和存活率有顯著影響(P＜0.05)。當(dāng)降低氨基酸濃度時，與A品系相比，B品系肉雞體重較輕(P＜0.05)，但二者

3、飼料轉(zhuǎn)化率相似(P=0.55);B品系腹脂儲積量顯著降低(P＜0.05)，胴體產(chǎn)量和胸肌產(chǎn)量顯著升高(P＜0.05)，而A品系肉雞的存活率降低。高劑量氨基酸組飼喂，肉雞的活體重和胴體屠宰性能均有改善(P＜0.05)。高劑量氨基酸組可以提高肉雞的存活率(P=0.01)。
　　2.賴氨酸和堿式氯化銅對肉雞血液生化指標(biāo)及腸道發(fā)育的影響本實(shí)驗(yàn)在基礎(chǔ)日糧中添加三個水平的堿式氯化銅和兩個水平的賴氨酸處理。結(jié)果顯示，第6周時，T6組甘油三酯和總

4、膽固醇顯著低于其他各組; T3和T6組高密度脂蛋白膽固醇顯著高于T1組;T5和T6組血清總蛋白含量顯著高于T1、T2和T3組;血清白蛋白含量T6組顯著高于T1組;尿素氮各組之間無顯著差異;尿酸隨著銅和賴氨酸的增加呈下降趨勢，但差異不顯著; T6組VLDL含量顯著低于T1組。隨著堿式氯化銅和賴氨酸含量的增加，對十二指腸粘膜絨毛長度與隱窩深度之比有一定的增加作用，但差異不顯著。各組之間雞胸肉中銅蓄積量無顯著差異。
　　終上所述，200