山東省普通小麥貯藏蛋白等位基因組成特點及遺傳多樣性的研究.pdf

1、山東農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文山東省普通小麥貯藏蛋白等位基因組成特點及遺傳多樣性的研究姓名：高艾英申請學位級別：碩士專業(yè)：生物化學與分子生物學指導教師：王憲澤20050610山東農(nóng)業(yè)大學碩士學位論立山東省普通小麥貯藏蛋白等位基因組成特點及遺傳多樣性的研究中文摘要本研究以山東省37個種植面積較大的小麥品種(Triticumaestivum三)為材料，研究了普通小麥醇溶蛋白和谷蛋白在G[iI(GliA1、GliB1矛口G，D，)、Gli一2(Gl

2、iA2、GliB2年口Gli—D2)平口G，“一，(GluA，、Glu丑，和掰“一D，)位點等位基因的組成特點，在此基礎上研究了醇溶蛋白和谷蛋白各主要位點的遺傳多樣性，并初步鑒定了與面包加工品質(zhì)關系密切的醇溶蛋白帶Y435和y40，討論了山東小麥貯藏蛋自的組成特點以及山東小麥遺傳變異較高的影響因素。主要結果如下：1醇溶蛋白6玨，和Gli2位點等位基因的組成特點對37個小麥品種提取醇溶蛋白后進行APAGE，結果表明，醇溶蛋白在Glij(G

3、liA1、Gli_Bi秘GliDjl和Gli2(GliA2、GiB2和Gli—D2)位點存在豐富的多樣性。在6個位點上共鑒定出58個等位基因，即GliA1(12個)、GtiB1(11個)、GliD，(8個)、GliA2(9個)、Gli—B2(8個)和Gli—D2(10個)。出現(xiàn)頻率較高的有6個，分別為GliA』辭(486％)、GffBII(351％)、鰳。Dlk(351％)、Gli—A2b(351％)、Gli—B婦(351％)和G『fD

4、2a(297％)。GliBll為黑麥1R上控制醇溶蛋白的特征位點，根據(jù)GliB1l的有無，檢測出供試品種中有13個(351％)具有IBL／1RS易位系，表明1BL／1RS易位系在山東小麥中存在比較普遍。2谷蛋白Glu。J位點等位基因組成特點谷蛋白在Glut位點共鑒定出11個等位基因，即GluA，(3個)、Glu—B1(5個)和GluDI(3個)。各位點存在明顯占優(yōu)勢的等位基因，分別是GluAla、Glu—Blb和GluDla，分別編碼亞