羊草種子劣變及其膜結(jié)構(gòu)和透性變化關(guān)系的研究.pdf

1、試驗(yàn)以羊草種子為研究對(duì)象，利用人工加速老化方法，通過(guò)人為模擬劣變過(guò)程，研究劣變與種子膜結(jié)構(gòu)與透性變化的關(guān)系，并進(jìn)一步探索羊草種子劣變機(jī)理，為降低種子劣變發(fā)生提供了理論依據(jù)。 試驗(yàn)通過(guò)設(shè)計(jì)不同的溫度和時(shí)間組合，研究不同老化條件下處理對(duì)兩種羊草種子發(fā)芽率的影響。結(jié)果表明在46℃下人工加速老化處理72小時(shí)可以作為休眠性弱的或高發(fā)芽率的羊草種子的活力測(cè)定方法。 按上述的人工加速老化方法，在46℃下對(duì)另一羊草種子進(jìn)行劣變處理，研究

2、表明劣變導(dǎo)致種子發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)和活力指數(shù)降低。老化初期有一持續(xù)期，發(fā)芽率降低的速度很慢，但種子的發(fā)芽勢(shì)，活力指數(shù)，且發(fā)芽勢(shì)和活力指數(shù)與發(fā)芽率則呈極顯著相關(guān)(P＜0.01)，因此，發(fā)芽勢(shì)和活力指數(shù)是評(píng)定羊草種子質(zhì)量的很好指標(biāo)。 通過(guò)測(cè)定種子浸出液的電導(dǎo)率和可溶性糖的結(jié)果表明，隨著種子劣變加深，種子浸出液的電導(dǎo)率和可溶性糖含量升高，表明膜透性增強(qiáng)。羊草種子浸出液的電導(dǎo)率與劣變程度不相關(guān)，因此，電導(dǎo)率不適合作為評(píng)價(jià)羊草種子質(zhì)量的指標(biāo)。

3、相反，可溶性糖泄露與種子劣變程度呈顯著性正相關(guān)，因此，可溶性糖含量也是評(píng)定羊草種子的很好指標(biāo)。 SOD酶活性與劣變程度呈顯著性負(fù)相關(guān)，SOD酶對(duì)體內(nèi)氧自由基清除能力顯著降低。對(duì)種子活性氧總含量測(cè)定表明，在劣變初期活性氧含量逐漸升高，脂質(zhì)過(guò)氧化作用在逐步加強(qiáng)，但隨著劣變程度的加深，活性氧總量則開(kāi)始表現(xiàn)出與種子劣變程度不相關(guān)，其原因可能是活性氧本身是由許多氧自由基組成，不同種類的氧自由基在脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)中的作用不同，因此活性氧總量的

4、測(cè)定掩蓋了個(gè)別關(guān)鍵氧自由基對(duì)細(xì)胞的傷害作用，無(wú)法表現(xiàn)出自由基的脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)程度。 在透射電鏡下觀測(cè)，劣變的羊草種胚細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)受損，首先表現(xiàn)在線粒體膨脹、膜破損及解體，質(zhì)膜發(fā)生質(zhì)壁分離并出現(xiàn)破損現(xiàn)象。隨著劣變程度加劇，核膜開(kāi)始破損，核質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)混合，細(xì)胞器解體，最終細(xì)胞死亡。 試驗(yàn)表明，劣變的羊草種子膜結(jié)構(gòu)受損使膜透性增強(qiáng)并與劣變程度密切相關(guān)。羊草種子劣變過(guò)程中脂質(zhì)過(guò)氧化作用的終產(chǎn)物MDA含量逐漸升高，但與發(fā)芽率不相關(guān)，