飼糧添加果膠寡糖對輪狀病毒攻毒仔豬生產(chǎn)性能、免疫功能和腸道健康的影響.pdf

1、本研究旨在探討果膠寡糖(pectic oligosaccharide，POS)是否可以緩解輪狀病毒(rotavirus，RV)感染對斷奶仔豬生產(chǎn)性能、免疫功能和腸道健康的影響。試驗選取28頭平均體重為（7.54±0.31）kg健康的21日齡斷奶的“杜×長×大”去勢公豬，采用2×2因子試驗設計，試驗因子分別為飼糧添加果膠寡糖(0和200mg/kg)和RV攻毒（灌服RV或無菌培養(yǎng)液），于試驗第15d進行RV攻毒。試驗期為18d。結(jié)果表明：<

2、br>　　(1)RV攻毒顯著降低了仔豬的ADFI和ADG（P＜0.05）;顯著提高了仔豬的腹瀉率、平均腹瀉指數(shù)、F/G和血清中UN、輪狀病毒抗體含量以及空腸、回腸中NSP4的陽性檢出率(P＜0.05)。飼糧添加POS可顯著提高仔豬ADFI和ADG（P＜0.05），顯著降低仔豬F/G、腹瀉率、平均腹瀉指數(shù)及血清中UN水平(P＜0.05);并顯著緩解RV攻毒引起的血清UN含量升高(P＜0.05)。
　　(2)RV攻毒顯著降低了空腸內(nèi)容

3、物中淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的活性(P＜0.05)。飼糧添加POS顯著提高了空腸內(nèi)容物中淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶的活性(P＜0.05)。而在RV感染仔豬組中，飼糧添加POS顯著緩解了RV攻毒引起的脂肪酶及胰蛋白酶活性的降低（P＜0.05）。
　　(3)RV攻毒提高了血清中IgA(P＜0.05)、IgG(P=0.08)以及空腸（P=0.07）和回腸（P=0.08）中IL-2的含量，顯著降低了空腸和回腸中sIgA、IFN-γ和IL-4

4、的含量（P＜0.05）。飼糧添加POS可提高血清中IgA（P=0.06）、IgG(P＜0.05)以及空腸和回腸中sIgA、IFN-γ和IL-4的含量（P＜0.05）;且進一步增加RV攻毒仔豬血清中IgG的含量(P＜0.05)，并可顯著緩解RV攻毒引起的空腸sIgA和IFN-γ含量的降低(P＜0.05)。
　　(4)RV攻毒可顯著降低空腸和回腸的絨毛高度及絨隱比(P＜0.05)。飼糧添加POS可提高空腸（P=0.07）和回腸（P＜0

5、.05）的絨毛高度，顯著提高空腸和回腸的絨隱比（P＜0.05）。在RV感染仔豬組中，飼糧添加POS顯著緩解了RV攻毒引起的空腸絨毛高度及絨隱比的降低(P＜0.05)。
　　(5)RV攻毒可顯著降低空腸黏膜中ZO-1、occludin、Bax、Bcl-2和MUC2基因的表達以及回腸黏膜中ZO-1、occludin、MUC1和MUC2基因的表達（P＜0.05）。飼糧添加POS可顯著提高空腸黏膜中ZO-1、occludin、MUC1和M

6、UC2基因的表達以及回腸黏膜中occludin、Bcl-2、MUC1和MUC2基因的表達(P＜0.05);并可顯著緩解RV攻毒引起的空腸黏膜中ZO-1、MUC2基因和回腸黏膜中occludin、Bcl-2基因表達的降低(P＜0.05)。
　　(6)RV攻毒顯著提高了空腸、回腸和盲腸內(nèi)容物的pH值（P＜0.05），顯著降低了回腸內(nèi)容物中乳酸桿菌、雙歧桿菌和總菌的數(shù)量及盲腸內(nèi)容物中乳酸桿菌和雙歧桿菌的數(shù)量（P＜0.05），顯著增加回腸

7、和盲腸內(nèi)容物中大腸桿菌的數(shù)量（P＜0.05）。飼糧添加POS顯著降低空腸、回腸和盲腸內(nèi)容物的pH值(P＜0.05)，顯著增加回腸及盲腸內(nèi)容物中乳酸桿菌、雙歧桿菌和總菌的數(shù)量（P＜0.05），顯著減少回腸和盲腸內(nèi)容物中大腸桿菌的數(shù)量（P＜0.05）;且顯著緩解了RV攻毒引起的回腸和盲腸內(nèi)容物pH值的增高（P＜0.05）以及回腸內(nèi)容物中乳酸桿菌、雙歧桿菌、總菌和盲腸內(nèi)容物中雙歧桿菌數(shù)量的降低（P＜0.05）。
　　(7)RV攻毒可顯著

8、降低盲腸內(nèi)容物中乙酸和總揮發(fā)性脂肪酸的含量（P＜0.05），有降低丙酸含量的趨勢（P=0.06）。飼糧添加POS可顯著提高盲腸內(nèi)容物中乙酸和總揮發(fā)性脂肪酸的含量（P＜0.05）。而在RV感染仔豬組中，飼糧添加POS可以顯著緩解RV攻毒引起的乙酸和總揮發(fā)性脂肪酸含量的降低（P＜0.05）。
　　(8)RV攻毒顯著提高了空腸、回腸和血清中MDA水平(P＜0.05)，顯著降低了空腸、回腸和血清中T-AOC(P＜0.07)。飼糧添加POS

9、顯著降低了空腸、回腸和血清中MDA水平(P＜0.05)，顯著提高了空腸、回腸和血清中T-AOC（P＜0.05）;并顯著緩解了RV攻毒引起的空腸和回腸中MDA水平的升高(P＜0.05)，以及血清中T-AOC的降低（P＜0.05）。
　　綜上所述，RV感染會誘導仔豬發(fā)生嚴重腹瀉，導致機體抗氧化能力下降、免疫功能降低及腸道損傷，并對營養(yǎng)物質(zhì)的利用率降低，最終導致仔豬生產(chǎn)性能下降。而飼糧添加POS可顯著提高仔豬ADFI和ADG，顯著降低仔