燕麥β-葡聚糖含量的基因型差異及其受氮素供應的影響.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、燕麥β-葡聚糖是主要存在于燕麥籽粒亞糊粉層細胞壁的一種非淀粉多糖。本論文以幾個基因型燕麥為材料，研究了氮供應與β-葡聚糖積累的關系，實驗結論如下： 1.燕麥基因型不同，β-葡聚糖含量不同，內三、保羅、f8-h-2含量較高，超過3％；太豐、f8-13-11含量較低，在2.2％以下，其余約在2.3％到3.0％之間。 2.全氮含量、可溶性蛋白質含量、谷氨酰胺合成酶活性以及燕麥干物質積累均隨著氮素供應量的增加而增加，氮素形態(tài)對上

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