基于餌料營(yíng)養(yǎng)狀況的中華白海豚健康評(píng)估研究.pdf

1、碩士學(xué)位論文題目：目：基于餌料營(yíng)養(yǎng)狀況的中華白海豚基于餌料營(yíng)養(yǎng)狀況的中華白海豚健康健康評(píng)估評(píng)估研究研究英文題目：英文題目：_____________________________________________姓名梁巖學(xué)號(hào)11308093所在學(xué)院理學(xué)院導(dǎo)師姓名劉文華專業(yè)環(huán)境科學(xué)入學(xué)日期2013年9月答辯日期2016年5月ThehealthassessmentofIndoPacifichumpbackdolphin(Sousachine

2、nsis)basedonpreynutritionalstatus摘要I中文摘要由于沿海社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人類海洋活動(dòng)的頻繁，導(dǎo)致中華白海豚棲息的近岸及海洋河口環(huán)境惡化，漁業(yè)資源萎縮，種群結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。這可能致使中華白海豚的進(jìn)食習(xí)性及營(yíng)養(yǎng)健康受到極大的威脅。本研究將通過(guò)測(cè)定餌料魚的營(yíng)養(yǎng)狀況，采用餌料魚漁業(yè)結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)水平評(píng)價(jià)方法，探討漁業(yè)資源結(jié)構(gòu)的變化對(duì)中華白海豚健康的影響，為了解和保護(hù)中華白海豚提供幫助。本研究在廈門海域、汕頭海域、珠海

3、海域、江門海域、湛江海域和欽州海域采集中華白海豚主要餌料魚種：大黃魚（Pseudosciaenacrocea）、棘頭梅童魚（Collichthyslucidus）、叫姑魚（Johniusgrypotus）、皮氏叫姑魚（Johniusbelangerii）、條紋叫姑魚（Johniusfiatus）、鈍頭叫姑魚(Johniusamblycephalus)、花鰶（Clupanodonthrissa）、班鰶（Konosiruspunctatus

4、）、鳳鱭（Coiliamystus）、鯔魚（Mugilcephalus）、白姑魚（Pennahiaargentata）、截尾白姑魚（Argyrosomusaneus）、粗鱗鮻（Lizadussumieri）、棱鮻（Lizacarinata）。分析了其水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、總抗氧化能力、脂肪酸和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)狀況。通過(guò)餌料魚漁業(yè)結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)水平的評(píng)價(jià)方法，結(jié)合漁業(yè)資源結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢(shì)情況，進(jìn)行分析，從攝食餌料營(yíng)養(yǎng)的角度，探討對(duì)中華白海豚健康的

5、影響。主要得出以下結(jié)論：檢測(cè)結(jié)果顯示，各海域不同種類的餌料魚中水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分含量均有所差異，并且水分和粗脂肪之間存在負(fù)相關(guān)性。餌料魚的總抗氧化能從大到小依次為：鯡科石首魚科鳀科鯔科。測(cè)到的31種脂肪酸中，C16:0、C18:0、C16:1和C18:1n9cis的含量及比例都較高，并且飽和脂肪酸含量單不飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸，各科餌料魚的PUFA含量水平為：鳀科石首魚科鯔科鯡科。測(cè)定的17種氨基酸中，Glu、Asp、Arg、