有機浸提液的制備及其在蔬菜上應(yīng)用效果的分析.pdf

1、有機浸提液作為一種環(huán)保有機的液體肥料，由于其兼具生防和肥效的雙重作用而具有很廣的推廣前景，大量的研究報道有機浸提液灌溉有利于作物的生長發(fā)育。因此，本文先選取三種畜禽糞便進(jìn)行堆置發(fā)酵為制備有機浸提液做準(zhǔn)備，通過番茄育苗預(yù)試驗研究有機浸提液對番茄幼苗生長的影響，進(jìn)而研究有機浸提液對番茄及葉菜類蔬菜生長發(fā)育的影響，為代替?zhèn)鹘y(tǒng)的無機營養(yǎng)液提供理論依據(jù)，旨在利用低成本的農(nóng)業(yè)廢棄物實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的有機生產(chǎn)。主要研究結(jié)果如下:
　　1、通過三種畜禽糞

2、便（豬糞、牛糞、羊糞）的堆置發(fā)酵，研究有機肥制成的有機浸提液的理化性質(zhì)，為有機浸提液的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。結(jié)果表明，腐熟的豬糞中含有的有機質(zhì)、大量元素及微量元素最多，其次是腐熟的牛糞，而腐熟的羊糞養(yǎng)分含量最低。在有氧條件下，以肥水比為1∶10的比例浸提72 h后獲得的三種浸提液中，豬糞浸提液的礦質(zhì)營養(yǎng)含量最多，其次是牛糞浸提液，而羊糞浸提液中含有的礦質(zhì)營養(yǎng)最少。因此，腐熟的豬糞能為作物的生長發(fā)育提供充足的養(yǎng)分。
　　2、通過研究有機浸提

3、液對番茄幼苗生長的影響，試驗設(shè)置的5個處理分別為:CK，1/2倍的日本園試營養(yǎng)液配方（全氮質(zhì)量濃度為121.00 mg/L）;T1，3/4倍的牛糞浸提原液（全氮質(zhì)量濃度為122.25 mg/L）;T2，3/4倍的菇渣+雞糞浸提原液（全氮質(zhì)量濃度為135.90 mg/L）;T3，3/4倍的菇渣+牛糞浸提原液（全氮質(zhì)量濃度為125.78 mg/L）;T4，1/3倍的豬糞浸提原液（全氮質(zhì)量濃度為117.75 mg/L），結(jié)果表明1/3倍的豬糞

4、浸提原液（全氮質(zhì)量濃度為117.75 mg/L）的理化性質(zhì)最接近于1/2倍的園試營養(yǎng)液配方，從幼苗形態(tài)、干物質(zhì)積累、根冠比、壯苗指數(shù)、光合特性及養(yǎng)分的積累和分配等指標(biāo)綜合考慮，其均能夠顯著提高番茄幼苗質(zhì)量，其次是3/4倍牛糞浸提原液（全氮質(zhì)量濃度為122.25 mg/L）。
　　3、通過有機浸提液對番茄產(chǎn)量及品質(zhì)影響，營養(yǎng)液管理設(shè)置4個處理，分別為:T1，1/5豬糞浸提液∶1/5牛糞浸提液（體積比4∶1，下同）;T2，1/5豬糞浸

5、提液∶1/5羊糞浸提液(4∶1);T3，1/4豬糞浸提液∶1/4牛糞浸提液∶1/4羊糞浸提液(4∶1∶1);CK，日本園試營養(yǎng)液配方。研究結(jié)果表明，在1/5的豬糞浸提液∶1/5牛糞浸提液(4∶1)處理下，可以顯著提高番茄果實中可溶性固形物、可溶性蛋白、可溶性糖含量，降低果實可滴定酸、硝酸鹽含量，品質(zhì)顯著優(yōu)于其余處理，其次是1/4豬糞浸提液∶1/4牛糞浸提液∶1/4羊糞浸提液(4∶1∶1)處理。因此，施用有機浸提液可以改善番茄品質(zhì)，對番茄

6、產(chǎn)量影響差異不顯著。
　　4、利用頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(SPME-GC-MS)，測定各處理下番茄果實中揮發(fā)性組分和含量。結(jié)果表明，有機浸提液處理提高了果實中揮發(fā)性物質(zhì)的含量，其中1/4的豬糞浸提液∶1/4牛糞浸提液∶1/4羊糞浸提液處理(4∶1∶1)含量最高，其次是1/5豬糞浸提液∶1/5牛糞浸提液處理(4∶1)。因此，施用有機浸提液可以增濃果味。
　　5、通過研究有機浸提液對葉菜類蔬菜的影響，試驗處理設(shè)置