山東嶧城石榴有機生產模式探討.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、石榴是我國主要水果之一,種植面積居世界第一位。隨著國內石榴業(yè)及其市場的發(fā)展,人們對石榴產業(yè)的價值越來越重視。目前我國在石榴生產、管理、加工以及市場方面還有著極大的發(fā)展空間。 歐盟、美國、日本等發(fā)達國家和地區(qū)是石榴的主要消費地,而這些地區(qū)對農產品的進口制定了許多嚴格的標準,對我國的農產品形成了“綠色壁壘”,因此我國石榴出口受到很大影響。另一方面,與國外石榴加工業(yè)相比,我國石榴加工業(yè)整體比較落后,石榴產業(yè)沒有成型并形成規(guī)模。為了解決

2、這一問題,本文在分析研究嶧城石榴生產現狀的基礎上,初步構建該地區(qū)石榴有機生產模式,提出了有機生產保障體系,對我國其它石榴產區(qū)發(fā)展有機生產提供一定的參考。 論文在對山東嶧城石榴果園進行功能分區(qū)的基礎上,從嶧城的實際情況出發(fā),根據有機農業(yè)國家標準,分析并研究了石榴園在有機生產過程中的關鍵點控制,利用HACCP的方法判別和評估有機石榴生產過程中違背有機標準的點,并對其進行控制。論文對嶧城石榴產業(yè)模式進行了初步的探討,規(guī)劃了果園內部生態(tài)

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