中華鱘消化系統(tǒng)的發(fā)育及消化酶活性變化的研究.pdf

1、中華鱘為國(guó)家一級(jí)瀕危保護(hù)動(dòng)物，具有重要的科研及經(jīng)濟(jì)價(jià)值，由于自然及人為的原因，其種群數(shù)量日益減少。目前，人們對(duì)中華鱘的研究主要集中在種群結(jié)構(gòu)和繁殖生物學(xué)尤其是產(chǎn)卵繁殖群體生態(tài)學(xué)及資源評(píng)估等方面，關(guān)于中華鱘消化系統(tǒng)發(fā)育的組織學(xué)和消化酶的活性變化方面還沒有開展相關(guān)研究。為此，開展了此次實(shí)驗(yàn)，研究結(jié)果如下： 1．中華鱘仔幼魚消化系統(tǒng)的發(fā)育 利用組織切片技術(shù)在顯微鏡下對(duì)孵化出膜至孵化后120d的仔幼魚進(jìn)行了系統(tǒng)觀察。結(jié)果表明：剛

2、出膜的仔魚口未張開，肛門尚未形成；4d時(shí)，肝臟開始形成，胃分化為賁門部和幽門部，出現(xiàn)胃腺。十二指腸已分化完成；出膜后9d左右時(shí)，瓣腸內(nèi)螺旋瓣的數(shù)目增多，肛門和直腸形成；10d-11d時(shí)，肝臟已發(fā)育完善，胰臟分化為外分泌部和內(nèi)分泌部；瓣腸中螺旋瓣的數(shù)目基本與成魚相似，消化道的發(fā)育基本完善。至孵化后40d左右時(shí)，消化系統(tǒng)達(dá)到發(fā)育完善的程度。 2．成魚消化系統(tǒng)的解剖及組織結(jié)構(gòu) 中華鱘成魚消化系統(tǒng)由口咽腔、食道、胃、幽門盲囊、十

3、二指腸、瓣腸、直腸以及肝臟和胰臟組成。食道與胃賁門部連接處有少量腺體出現(xiàn)。胃幽門部肌肉較發(fā)達(dá)。幽門盲囊約有17個(gè)小囊腔構(gòu)成，內(nèi)部褶皺交織成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。十二指腸內(nèi)粘膜褶皺十分發(fā)達(dá)，具有很長(zhǎng)的腸絨毛，瓣腸內(nèi)約有9個(gè)螺旋瓣。直腸結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單。肝臟內(nèi)肝細(xì)胞呈不規(guī)則的多邊形，胰臟為獨(dú)立的器官，部分與肝臟相連。中華鱘消化系統(tǒng)中既有幽門盲囊，又保留了軟骨魚類所特有的螺旋瓣腸，充分體現(xiàn)了中華鱘物種的古老性。 3．中華鱘消化酶的個(gè)體發(fā)生 仔魚

4、剛出膜時(shí)即在體內(nèi)檢測(cè)到了淀粉酶和蛋白酶活性，之后活性逐漸降低，6d-7d后開始升高，至12d時(shí)達(dá)到一個(gè)峰值，然后略有降低。4d后開始檢測(cè)到脂肪酶活性，逐漸升高至12d時(shí)亦達(dá)到一個(gè)峰值。42d和90d時(shí)各種酶活性均有較大的增強(qiáng)，然后又有降低。具有較明顯的規(guī)律性。在不同的發(fā)育階段，肝臟中脂肪酶呈升高趨勢(shì)，淀粉酶和蛋白酶活性較低，變化趨勢(shì)不明顯；胃中蛋白酶和淀粉酶活性相當(dāng)，呈逐漸升高趨勢(shì)，脂肪酶活性較低，變化不明顯；瓣腸中淀粉酶活性較低，蛋白