獼猴桃新品系生物學(xué)特性、果實(shí)品質(zhì)與潰瘍病抗性研究.pdf

1、我國(guó)豐富的獼猴桃遺傳資源是品種改良和新品種選育的基礎(chǔ)。目前進(jìn)行經(jīng)濟(jì)栽培的主要是美味獼猴桃、中華獼猴桃及少量的軟棗獼猴桃和毛花獼猴桃。現(xiàn)在市場(chǎng)上比較受歡迎的主要是紅肉獼猴桃和黃肉獼猴桃，引種選育優(yōu)良的紅肉獼猴桃品種和黃肉獼猴桃品種意義重大，進(jìn)一步推廣紅肉和黃肉獼猴桃優(yōu)良品種迫在眉睫。
　　本研究以紅肉獼猴桃品種紅陽(yáng)的實(shí)生后代紅陽(yáng)10號(hào)、紅陽(yáng)13號(hào)、紅陽(yáng)14號(hào)、紅陽(yáng)21號(hào)、紅陽(yáng)32號(hào)、紅陽(yáng)34號(hào)、紅陽(yáng)419號(hào)、紅陽(yáng)519號(hào)、紅陽(yáng)520

2、號(hào)、夏荷1號(hào)、夏荷2號(hào)與黃肉獼猴桃品種黃金果的優(yōu)良實(shí)生后代黃金果10號(hào)為試材，對(duì)其進(jìn)行了物候期觀察、果實(shí)品質(zhì)測(cè)定、潰瘍病抗性鑒定及貯藏性分析，結(jié)果表明:
　　(1)紅肉獼猴桃中最早成熟的是紅陽(yáng)519號(hào)果熟期為9月1日，比紅陽(yáng)的9月7日早6d，最遲成熟的是紅陽(yáng)21號(hào)果熟期為9月12日，比紅陽(yáng)的9月7日遲5d。黃肉獼猴桃中黃金果果熟期9月20日比黃金果10號(hào)果熟期10月5日早15d。
　　(2)紅陽(yáng)21號(hào)單果重最大，紅陽(yáng)34號(hào)和

3、紅陽(yáng)32號(hào)的Vc含量明顯高于紅陽(yáng)，紅陽(yáng)34號(hào)和紅陽(yáng)520的可溶性固形物高于紅陽(yáng);從紅陽(yáng)獼猴桃實(shí)生后代果實(shí)的縱切面和橫切面看出，紅陽(yáng)1號(hào)、紅陽(yáng)2號(hào)、紅陽(yáng)34號(hào)、紅陽(yáng)419號(hào)、紅陽(yáng)520號(hào)著色較好。黃肉獼猴桃黃金果10號(hào)比黃金果的果肉顏色更鮮艷，呈金黃色，且單果重明顯大于黃金果。
　　(3)從獼猴桃的接菌發(fā)病枝條的病斑大小、擴(kuò)展長(zhǎng)度差異顯著性和擴(kuò)展寬度差異顯著性的結(jié)果中看出，紅肉獼猴桃中紅陽(yáng)520號(hào)病斑最大:病斑長(zhǎng)8.33mm，病斑寬

4、2.68mm，但與紅陽(yáng)無(wú)明顯差異。夏何1號(hào)病斑最小:病斑長(zhǎng)5.63mm，病斑寬3.51mm，比紅陽(yáng)抗性強(qiáng)。黃肉獼猴桃中，黃金果10號(hào)的病斑遠(yuǎn)小于黃金果，黃金果10號(hào)對(duì)潰瘍病的抗性遠(yuǎn)大于黃金果。
　　(4)獼猴桃實(shí)生后代果實(shí)貯藏性研究結(jié)果表明，紅陽(yáng)419號(hào)貯藏期最長(zhǎng)為23d，紅陽(yáng)14號(hào)貯藏期最短為16d。紅陽(yáng)是21d，紅陽(yáng)419號(hào)和紅陽(yáng)519號(hào)比紅陽(yáng)的21d耐貯藏。黃肉獼猴桃中，黃金果10號(hào)貯藏期26d比黃金果貯藏期24d長(zhǎng)2d，黃

5、金果10號(hào)比黃金果耐貯藏。
　　(5)不同砧木的紅陽(yáng)獼猴桃的品質(zhì)和礦質(zhì)元素結(jié)果表明，水楊桃砧木的紅陽(yáng)獼猴桃單果重92.68g，明顯高于徐香砧木的紅陽(yáng)獼猴桃單果重78.14g;徐香砧木的紅陽(yáng)獼猴桃的Vc是140.9mg·100g-1，低于水楊桃砧木的紅陽(yáng)獼猴桃的Vc185.1mg·100g-1;水楊桃砧木的紅陽(yáng)獼猴桃含酸量0.462％，大于徐香砧木的紅陽(yáng)獼猴桃含酸量0.413％的11％;果實(shí)硬度也明顯高于徐香砧木的紅陽(yáng)獼猴桃，而含糖

6、量、可溶性固形物差異不顯著。徐香砧木的紅陽(yáng)獼猴桃Ca含量468.00×10-6mg·kg-1顯著高于水楊桃砧木330.70×10-3mg·kg-1，徐香砧木的紅陽(yáng)獼猴桃P含量464.43×10-6mg·kg-1顯著高于水楊桃砧木409.87×10-6mg·kg-1。
　　綜上所述，通過(guò)對(duì)紅陽(yáng)的實(shí)生后代和黃金果的實(shí)生后代田間生物學(xué)調(diào)查、果實(shí)的品質(zhì)測(cè)定、潰瘍病抗性鑒定和果實(shí)的貯藏性看出，紅陽(yáng)34號(hào)、紅陽(yáng)520號(hào)和黃金果10號(hào)綜合性狀較