甘草水煎煮工藝及最佳飲片粒徑的研究.pdf

1、水煎煮工藝是浸出制劑最常用的工藝之一，湯劑的煎煮方法與臨床療效的關(guān)系十分密切。湯劑的浸出過程是一個(gè)復(fù)雜的物理和化學(xué)過程，在有效成分從藥材向水溶液轉(zhuǎn)移過程中受多種因素影響。對(duì)主要因素通過實(shí)驗(yàn)、分析、綜合等手段，從而獲得優(yōu)化的水煎煮工藝條件。 本文選取根莖類中藥材甘草為研究對(duì)象，利用高效液相色譜儀（HPLC）測(cè)定其指標(biāo)性成分甘草酸的浸出率。采用正交試驗(yàn)，綜合考慮飲片粒徑、浸泡時(shí)間、煎煮時(shí)間、加水量和煎煮次數(shù)等工藝參數(shù)，對(duì)甘草的水煎煮

2、工藝進(jìn)行研究。結(jié)果表明，甘草的飲片粒徑對(duì)甘草酸的浸出率影響最顯著，不同因素影響程度由大到小的順序依次為飲片粒徑、煎煮時(shí)間、煎煮次數(shù)、浸泡時(shí)間和加水量。提出了甘草的優(yōu)化水煎煮工藝參數(shù)，即飲片粒徑為2.5 mm左右，浸泡時(shí)間30分鐘，煎煮時(shí)間為60分鐘，煎煮次數(shù)為2次，加水量為12倍。 在甘草水煎煮工藝研究的基礎(chǔ)上，選擇適當(dāng)?shù)乃逯蠊に噮?shù)，研究不同飲片粒徑條件下甘草酸的浸出率。結(jié)果證明：甘草的粉碎粒徑在2.5 mm左右時(shí)，甘草酸的