玉米秸稈揉絲微貯飼料的制作及飼用效果研究.pdf

1、目的：欲研究玉米秸稈揉絲微貯飼料的品質及對荷斯坦奶牛的綜合效果，為合理利用秸稈資源提供技術支撐，也為進一步研究秸稈揉絲微貯料提供一個理論依據(jù)。
　　方法：（1）選取含水量在65％～75%的去穗玉米秸稈，采用揉絲微貯和傳統(tǒng)青貯的加工工藝分別進行制作。采集所制作好的玉米秸稈揉絲微貯飼料與傳統(tǒng)青貯飼料樣品，從感官和試驗室兩個方面，根據(jù)傳統(tǒng)青貯飼料質量評定標準，對兩種飼料的物理性狀（顏色、味道、質地、單位重量中秸稈纖維的直徑、pH、水分含

2、量）等開展詳細的測定分析；
　　(2)選取年齡、胎次、產奶期和產奶量相近的荷斯坦奶牛20頭，隨機分為兩組（對照組和試驗組），每組各10頭。采用對比飼養(yǎng)試驗的方法，分別用玉米秸稈揉絲微貯料和傳統(tǒng)青貯料飼喂荷斯坦奶牛。試驗期共60天,試驗期間對照組和試驗組荷斯坦奶牛所處的環(huán)境及其它精料和日糧組成一致，保證奶牛自由采食和飲水，每天早晚各飼喂一次、擠奶一次。統(tǒng)計分析兩組荷斯坦奶牛的采食速度、采食量、牛奶產量及乳蛋白含量。每隔一天早晚各收集

3、一次糞樣，并將每天采集的新鮮糞樣混合后加入稀硫酸20ml混勻。然后進行營養(yǎng)測定分析，測定粗蛋白(CP)、粗纖維(CF)、粗灰分(Ash)、鹽酸不溶灰分（AIA）的含量。最后用內源指示劑法算出粗飼料中各種營養(yǎng)的消化率，并進行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析。
　　結果：
　　（1）采用揉絲微貯的方法制作出的玉米秸稈揉絲微貯飼料在氣味、質地、色澤等感官指標方面都優(yōu)于傳統(tǒng)青貯料；并且平均含水量比傳統(tǒng)青貯料的高3.27%，平均纖維直徑比傳統(tǒng)青貯料的

4、低0.47cm，差異顯著（P<0.05）；pH值比傳統(tǒng)青貯料的低0.5，差異不顯著（P>0.05）；
　?。?）飼喂揉絲微貯料后荷斯坦奶牛的采食速度（8.3kg/h）比飼喂傳統(tǒng)青貯料荷斯坦奶牛采食速度（6.25kg/h）高2.05kg/h；平均每頭每天的采食量、產奶量分別比飼喂傳統(tǒng)青貯料荷斯坦奶牛的高2.79kg、1.06kg，平均乳蛋白含量比飼喂傳統(tǒng)青貯料荷斯坦奶牛中的高0.23%，且差異顯著（P<0.05）；
　?。?）

5、試驗組荷斯坦奶牛糞便中的粗蛋白含量、粗纖維含量、粗灰分含量比對照組的分別低0.79%、0.78%、0.54%，且差異顯著（P<0.05）。飼料中的粗蛋白含量比對照組的高1.52%，粗纖維含量、粗灰分含量分別比對照組的低1.44%、1.39%，且差異顯著（P<0.05）。試驗組飼料中平均粗蛋白消化率、平均粗纖維消化率、平均粗灰分消化率比對照組分別高10.55%、5.19%、4.34%。且差異顯著（P<0.05）。
　　結論：