過瘤胃蛋氨酸的制備及對山羊氮代謝的影響.pdf

1、本論文首先對丙烯酸樹脂Ⅳ（PRⅣ）、乙基纖維素（EC）和殼聚糖（CS）三種壁材的成膜形態(tài)和膜的過瘤胃性能進行了研究；然后采用流化床制備了不同復(fù)合壁材包被的過瘤胃蛋氨酸（RPMet），并通過人工模擬消化液法（不同pH 值緩沖液）、尼龍袋法和小腸液凍干粉法測定RPMet 的瘤胃穩(wěn)定性和小腸消化率，篩選出包被效果最優(yōu)的一種過瘤胃蛋氨酸；最后研究RPMet 對生長山羊氮代謝的影響，確定了RPMet 最適添加量。本研究包括四個試驗。 試

2、驗1 不同壁材成膜形態(tài)及膜過瘤胃性能的研究 試驗選用丙烯酸樹脂Ⅳ（PRⅣ）、乙基纖維素（EC）和殼聚糖（CS）三種壁材，通過比較壁材成膜形態(tài)、溶液的黏度和膜過瘤胃性能來優(yōu)化壁材溶液的配方。結(jié)果表明：①丙烯酸樹脂Ⅳ成膜形態(tài)較好，但瘤胃穩(wěn)定性較差；乙基纖維素成膜形態(tài)較差，但過瘤胃性能較好；殼聚糖膜成膜形態(tài)好，過瘤胃性能好，但高濃度的溶液黏度較大。②EC 溶液的濃度為2.5％，鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的最適添加量為3％。③CS 溶液

3、的濃度為3％，尿素適宜添加量為0.3％，丙三醇（Gly）最適添加量為3％。 試驗2 不同復(fù)合壁材對過瘤胃蛋氨酸制備效果影響的研究 試驗采用流化床制備過瘤胃蛋氨酸。通過人工模擬消化液法測定不同復(fù)合壁材包被的RPMet 的瘤胃穩(wěn)定性和小腸消化率，篩選出兩種包被效果較好的產(chǎn)品。結(jié)果表明：①流化床底噴包衣制備過瘤胃蛋氨酸的工藝是可行的。此工藝操作簡單，產(chǎn)品顆粒均勻、有效收率高及水分低。②綜合比較產(chǎn)品的工藝成本、壁材成本和包被效果

4、，選用3％PRⅣ、5％CS 和3％EC 包被的RPMet 及3％CS和3％EC 包被的RPMet 作為進一步檢測過瘤胃有效釋放率的試驗材料。 試驗3 不同復(fù)合壁材壁材過瘤胃蛋氨酸釋控性能影響的研究 試驗通過尼龍袋法和小腸液凍干粉法測定3％PRⅣ+5％CS+3％EC 包被的RPMet 和3％CS+3％EC 包被的RPMet 瘤胃穩(wěn)定性和小腸消化率，篩選出一種包被效果較好的產(chǎn)品。結(jié)果表明：選用3％CS+3％EC 包被的RPM

5、et 作為山羊氮代謝的試驗材料。 試驗4 過瘤胃蛋氨酸對生長山羊氮代謝影響的研究 試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計，按照體重相近的原則，將12 只山羊分為4 組（對照組、試驗組Ⅰ、試驗組Ⅱ和試驗組Ⅲ），每組3 只，各實驗組基礎(chǔ)日糧中RPMet的添加量依次為0、0.182％、0.364％和0.546％。預(yù)飼期15 天，試驗期5 天。 通過全收糞法測定過瘤胃蛋氨酸對生長山羊氮代謝的影響。結(jié)果表明：在1.2倍維持的基礎(chǔ)上，生長山羊

6、日糧中添加0.182％的過瘤胃蛋氨酸時，氮的表觀消化率增加了12.22％（P＞0.05），氮的總利用率增加了39.24％（P＜0.05）。生長山羊日糧中添加0.364％的過瘤胃蛋氨酸時，氮的表觀消化率和氮的總利用率分別增加了10.62％和31.60％（P＞0.05），生長山羊日糧中添加0.546％的過瘤胃蛋氨酸產(chǎn)品時，氮的表觀消化率降低了2.43％，氮的總利用率增加了0.43％（P＞0.05）。比較得出過瘤胃蛋氨酸的最適添加量為0.18