中等負(fù)荷有氧運(yùn)動結(jié)合控食對肥胖大鼠腦腸肽Ghrelin的影響.pdf

1、研究目的:運(yùn)動減肥能否成功一個關(guān)鍵的因素就是運(yùn)動后食欲以及攝食量的變化。本研究旨在研究長期有氧運(yùn)動后對肥胖大鼠胃組織和血漿中Ghrelin的影響,進(jìn)而研究食欲和食物攝食量變化規(guī)律,研究長期有氧運(yùn)動負(fù)荷下,對大鼠Ghrelin的變化及2、4、6周各組之間和每組中2、4、6周Ghrelin的相互關(guān)系、大鼠攝食活動的影響以及其作用機(jī)制進(jìn)行探討。揭示有氧運(yùn)動對機(jī)體中Ghrelin的變化規(guī)律以及Ghr-elin的作用機(jī)制,為制定和完善更科學(xué)、合理

2、的運(yùn)動減肥計(jì)劃打下提供一定的理論依據(jù)。
　　研究方法:建立肥胖大鼠模型:從軍事科學(xué)院動物實(shí)驗(yàn)中心購買符合實(shí)驗(yàn)要求的雌性大鼠220只,體重180-200g,適應(yīng)性喂養(yǎng)1周后隨機(jī)分組。分為普通對照組和高脂飲食組,普通對照組給予普通飼料;高脂飲食組給予高熱量飼料。各組飼養(yǎng)6周,自由進(jìn)飲進(jìn)食并記錄每日飲食量及每周體重和體長變化。根據(jù)每周測量的體重和體長,計(jì)算Lee’s指數(shù),根據(jù)Lee’s指數(shù)篩選建模成功的肥胖大鼠隨機(jī)分為高脂對照組和節(jié)食組

3、,沒有達(dá)到要求的為抵抗組。肥胖大鼠造模后除高脂對照組外其余均用普通飼料喂養(yǎng)。節(jié)食組和抵抗組經(jīng)3天適應(yīng)性游泳后,每天進(jìn)行1次持續(xù)60分鐘的游泳運(yùn)動,訓(xùn)練6周,每周6天。節(jié)食組由前2周給正常飲食的80％至第3周給正常飲食的70%延續(xù)至實(shí)驗(yàn)結(jié)束。每組分別于實(shí)驗(yàn)2、4、6周運(yùn)動結(jié)束后進(jìn)行即刻取材和3小時取材,對照組也于相應(yīng)周數(shù)后進(jìn)行取材。實(shí)驗(yàn)動物運(yùn)動方式:采用高100cm,直徑為50 cm的塑料桶讓大鼠進(jìn)行游泳,大鼠運(yùn)動時間每天1小時,周日休息

4、。運(yùn)動周期為6周。樣本測試:通過放射免疫組化法對肥胖大鼠胃組織和血清中Ghrelin的含量測試。
　　研究結(jié)果:
　　(1)2周組血清中節(jié)食3h組的Ghrelin含量最多,其次是2周正常對照組,最少的是節(jié)食即刻組。2周胃組織中每組Ghre lin的平均含量值幅度不大。肥胖對照組含量最高,含量最低是節(jié)食即刻組。
　　(2)4周胃組織中Ghrelin平均含量最高的是肥胖對照組,含量最低的是抵抗即刻組。
　　(3)在6

5、周胃組織中,各組 Ghrelin平均的含量比變化幅度不大,其中含量最高的是6周抵抗即刻組,含量最低的是6周肥胖對照組。
　　(4)在抵抗3h組血清中,2、4、6周Ghre lin的平均含量隨著有氧運(yùn)動時間的延長有逐漸上升的趨勢,即Ghrelin的平均含量和有氧運(yùn)動時間是呈正相關(guān)的。抵抗3 h組胃組織中,2、4、6周之間Ghr elin的平均含量變化幅度不大,前高后低現(xiàn)象,有一定差異,三者之間趨勢呈V型。但總體為高、低、低。

6、　　(5)節(jié)食3h組2、4、6周血清Ghrelin的平均含量和有氧運(yùn)動的周期是呈負(fù)相關(guān)的。2周和4周組與6周組之間有顯著性的差異(P<0.05)。4周組與6周組沒有顯著性差異。節(jié)食3h組胃組織Ghrelin平均含量最高的是6周,2、4、6周呈V行走勢,但總體為低、低、高,2周和4周差異不明顯。2、4周與6組之間有顯著性差異(P<0.05)。
　　(6)血清中6周節(jié)食即刻組Ghrelin的平均含量最高,與2、4周差異顯著(P<0.0

7、5)。6周節(jié)食即刻組胃組織中Ghrelin平均含量最高的是4周節(jié)食即刻組,其次是6周組,最低的是2周組,但是2、4、6周之間數(shù)值相差比較小。
　　(7)肥胖對照組血清Ghrelin平均含量最高的是2周組,最低的是6周組,兩者有顯出差異(P<0.05)。2、4、6周肥胖對照組血清Ghrelin的平均含量呈逐漸下降的趨勢。胃組織也有同樣的變化趨勢,2周與4周有顯著差異(P<0.05),2周和6周有非常顯著差異(P<0.01)。

8、　　(8)正常對照組無論是血清還是胃組織中Ghrelin平均含量與肥胖對照組有相同的變化規(guī)律,除2周肥胖組血清及6周肥胖組胃組織低于正常對照外,其余肥胖對照組比正常對照組Ghrelin平均含量相對較高。
　　研究結(jié)論:
　　(1)肥胖大鼠機(jī)體內(nèi)Ghrelin的含量在肥胖初期是比較高的,隨著機(jī)體對飲食的適應(yīng),Ghrelin含量逐漸降低。肥胖的發(fā)生主要與進(jìn)食和能量消耗相關(guān),本研究發(fā)現(xiàn),正常對照組與肥胖對照組有相同的變化規(guī)律,兩者

9、血清和胃組織Ghrelin的平均含量隨時間延長呈逐漸下降的趨勢。節(jié)食3h組血清Ghrelin的平均含量也有類似的變化,可能與機(jī)體的能量代謝與攝食的適應(yīng)性有關(guān)。有氧運(yùn)動結(jié)合控食會使體重減輕,機(jī)體能量代謝處于平衡狀態(tài),有利于身體健康。Ghrelin是饑餓素,肥胖與攝食有密切關(guān)系,攝食量不受控制,機(jī)體的代謝不斷增加,體重增大時,減少Ghrelin的釋放,增加脂肪代謝的利用,以減輕體重,增加能量消耗,調(diào)節(jié)機(jī)體的能量代謝平衡,使機(jī)體處于動態(tài)平衡。

10、
　　(2)抵抗3h組血清Ghrelin的平均含量隨運(yùn)動周期延長呈逐漸上升的趨勢,與節(jié)食3h組血清Ghr elin的平均含量的變化相反,說明隨運(yùn)動強(qiáng)度的適應(yīng),抵抗組大鼠能量代謝平衡,消耗增加,攝食增加不會對抵抗組大鼠體重造成明顯影響,抵抗組大鼠不會肥胖。但節(jié)食組大鼠隨運(yùn)動周期延長,機(jī)體已適應(yīng)控食和運(yùn)動狀態(tài),Ghrelin分泌的減少可能主要是適應(yīng)身體機(jī)能狀況的表現(xiàn),以此來減少攝食減輕體重。本研究認(rèn)為,有氧運(yùn)動結(jié)合控食能有效減輕體重,