池蝶蚌一種多糖的分離純化和初級(jí)結(jié)構(gòu)表征.pdf

1、池蝶蚌(Hyriopsis schlegelii)隸屬于軟體動(dòng)物門、瓣鰓綱、蚌科、帆蚌屬,原產(chǎn)地日本,具有體大、殼厚、組織發(fā)達(dá)、分泌珍珠質(zhì)能力強(qiáng)等特點(diǎn),是優(yōu)質(zhì)的育珠蚌,與我國(guó)的三角帆蚌同屬。江西省撫州市洪門水庫(kù)開(kāi)發(fā)公司于1997年從日本引進(jìn)該蚌,并于1998年成功進(jìn)行人工繁殖。池蝶蚌抗病性強(qiáng),產(chǎn)珠性能良好,現(xiàn)作為一種高品質(zhì)淡水育珠蚌在全國(guó)各省珍珠養(yǎng)殖區(qū)被推廣應(yīng)用。除了產(chǎn)珍珠外,池蝶蚌肉可以回收作為飼料飼喂多種動(dòng)物,或者做成肥料用于種植,

2、有光澤的外殼可以用來(lái)做珍珠內(nèi)核、裝飾品、廚房用品,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
　　多糖是自然界中生物體內(nèi)一類由醛糖和酮糖通過(guò)糖苷鍵連接形成的多聚合物,其分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜,相對(duì)分子量龐大,范圍通?？梢詮膸浊a到幾十萬(wàn)Da,廣泛的存在于動(dòng)物、植物和微生物體內(nèi),是維持生命新陳代謝正常運(yùn)轉(zhuǎn)的必須物質(zhì)之一,參與調(diào)節(jié)多種生命機(jī)能?，F(xiàn)代糖生物學(xué)研究發(fā)現(xiàn),生物多糖通常具有一些特殊的生物活性,如:抗菌性、抗炎性、抗氧化性、抗腫瘤、護(hù)肝作用等。
　　本

3、文通過(guò)熱水浸提法從池蝶蚌組織內(nèi)提取出一種多糖(簡(jiǎn)稱HSP),考察了不同條件下粗多糖的提取效率,結(jié)果表明最佳提取條件為:70℃,水浴6h,固液比1:25,粗提取效率約19.5％。然后用DEAE陰離子交換纖維對(duì)粗多糖進(jìn)行分離,依次用純水和NaCl溶液洗脫,收集純水洗脫組分,用Sephacryl S-300凝膠繼續(xù)分離,采用苯酚-硫酸法進(jìn)行檢測(cè),收集糖含量最高的峰。經(jīng)HPLC凝膠過(guò)濾色譜分析得該多糖分子量2204Da,水解衍生化后經(jīng)GC-MS