松嫩草原羅布麻主要抗氧化成分積累動(dòng)態(tài)及其抗氧化活性.pdf

1、本文以松嫩草原野生羅布麻(Apocynum venetum L．)為研究對(duì)象，對(duì)其主要生物活性物質(zhì)總黃酮及黃酮類化合物中重要成分槲皮素在各器官的分布與不同生長(zhǎng)時(shí)期它們?cè)谇o、葉中的積累動(dòng)態(tài)進(jìn)行了研究，并從抗氧化性角度，研究了羅布麻各器官總黃酮提取物對(duì)DPPH·和·OH的清除能力及清除能力在莖、葉中的動(dòng)態(tài)變化。 總黃酮在羅布麻各器官的分布規(guī)律為花>葉>莖>根>果實(shí)。一個(gè)生長(zhǎng)季中總黃酮的含量在莖中從返青期開始增加，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期可達(dá)到1.

2、950mg/g，花末期總黃酮含量達(dá)到生長(zhǎng)季中的最高值2.390mg/g，果實(shí)成熟期稍有下降1.932mg/g，落葉期總黃酮含量重新升高，可達(dá)到2.241mg/g?？傸S酮在葉中的積累規(guī)律為返青期含量開始增加，初花期達(dá)到9.845mg/g，盛花期葉中總黃酮的含量顯著下降為6.747mg/g，果實(shí)成熟期升高到生長(zhǎng)季中的最高值10.775mg/g，落葉期葉中只能檢測(cè)到少量總黃酮，總黃酮的含量為生長(zhǎng)季中的最低值1.872mg/g。 槲皮素

3、在羅布麻各器官的分布規(guī)律為花>葉>莖>根>果實(shí)。一個(gè)生長(zhǎng)季中槲皮素的含量在莖中從返青期開始增加，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期時(shí)可達(dá)到0.979mg/g，花末期時(shí)槲皮素含量達(dá)到生長(zhǎng)季內(nèi)的最高值1.687mg/g，果實(shí)成熟期稍有下降為1.026mg/g，落葉期槲皮素含量重新升高，可達(dá)到1.215mg/g，表明完成了在葉子中的分配，槲皮素在落葉期開始，向越冬器官儲(chǔ)備。槲皮素在葉中的積累規(guī)律為從返青期含量開始增加，初花期達(dá)到4.560mg/g，盛花期葉中槲皮素的

4、含量顯著下降為3.715mg/g，花末期槲皮素含量重新開始升高，果實(shí)成熟期升高到一個(gè)生長(zhǎng)周期中的最高值，可達(dá)到5.630mg/g，落葉期羅布麻葉中槲皮素含量極低，為生長(zhǎng)季中的最低值1.013mg/g。測(cè)定結(jié)果顯示，槲皮素在葉中的積累動(dòng)態(tài)在花期前、后呈現(xiàn)雙峰態(tài)，表明花期時(shí)，植株中的槲皮素向花中集中。 羅布麻對(duì)DPPEH·的清除能力最強(qiáng)的器官是花和葉，最弱的器官是根。一個(gè)生長(zhǎng)季中莖提取物對(duì)DPPH·的清除能力在營(yíng)養(yǎng)期、花末期和落葉期