大白菜小孢子培養(yǎng)獲得DH系的品質(zhì)評(píng)價(jià)及耐鹽性鑒定.pdf

1、大白菜(Brassica rapa ssp. pekinensis)作為重要的葉用蔬菜,在秋冬季節(jié)的蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)中占據(jù)十分重要的地位,也是我國(guó)栽種面積最大的蔬菜之一。隨著人們生活水平的提高,對(duì)于大白菜品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,這就要求育種工作者培育出品質(zhì)較好的新品種來(lái)滿足市場(chǎng)需求。游離小孢子培養(yǎng)作為一種新興的生物技術(shù),可以幫助育種者較快地獲得雙單倍體純合植株(DH系),加快育種進(jìn)程。
　　本文對(duì)10個(gè)大白菜品種進(jìn)行游離小孢子培養(yǎng),對(duì)獲

2、得的不同DH株系進(jìn)行了生物學(xué)性狀觀察、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)以及耐鹽性鑒定。研究結(jié)果如下:
　　1)基因型是影響大白菜小孢子培養(yǎng)成功與否的關(guān)鍵因素之一,不同基因型的胚誘導(dǎo)率各不相同。在供試的10個(gè)大白菜品種中有7個(gè)獲得胚狀體,胚誘導(dǎo)率最高的為‘北京特好吃火鍋菜’,達(dá)到12.38胚·蕾-1;5個(gè)品種獲得再生植株,共得到不同株系的再生植株56株。
　　2)再生植株在生物學(xué)性狀上具有較大差異,即便同一品種的不同株系間也各不相同。通過(guò)對(duì)蓮座期

3、、抽薹期及開(kāi)花期的葉形、葉色、皺縮程度、抽薹開(kāi)花時(shí)間早晚以及花色等進(jìn)行比較研究,發(fā)現(xiàn)再生植株與親本差異較大。就花色而言,五個(gè)親本都為深黃色,而再生植株中具有深黃、黃以及淺黃,其中深黃的有21.4％,黃色的有25%,淺黃的有53.6%。
　　3)對(duì)蓮座期不同株系的可溶性糖、可溶性蛋白、維生素C以及纖維素進(jìn)行了測(cè)定,各株系間的含量也各不相同。根據(jù)喬旭光得出的多元回歸方程,對(duì)各株系的品質(zhì)進(jìn)行了評(píng)價(jià)與排序,感官品質(zhì)最好的是 Br51-6和