淺色黃姑魚和雙棘黃姑魚幼魚飼料中適宜磷水平及鈣磷比研究.pdf

1、本試驗通過探討飼料中磷水平和鈣磷比對淺色黃姑魚（Nibea coibor）和雙棘黃姑魚（Nibea dacanthus）幼魚的生長、體成分、生化指標等的影響，確定淺色黃姑魚和雙棘黃姑魚幼魚飼料中適宜磷水平及鈣磷比，為合理配置淺色黃姑魚和雙棘黃姑魚幼魚飼料和降低飼料成本提供理論依據(jù)。主要研究內(nèi)容和結(jié)果如下：
　　1、淺色黃姑魚幼魚飼料適宜磷水平的研究
　　以魚粉、大豆?jié)饪s蛋白、酪蛋白為蛋白源，磷酸二氫鈣為磷源，制成5組不同磷含

2、量（實測值分別為0.57％、0.79%、1.01%、1.19%和1.39%）的等氮、等能飼料，用之飼養(yǎng)初始體重為12.17±0.44g的淺色黃姑魚幼魚，每組3個重復，每個重復30尾魚。飼養(yǎng)8周，以淺色黃姑魚生長、體成分和血清生化指標等為評價指標，確定淺色黃姑魚幼魚的最適磷需求量。結(jié)果表明：不同磷含量飼料對淺色黃姑魚的存活率（91%-97%）沒有顯著影響（P>0.05）。隨著飼料磷含量的增加，淺色黃姑魚的增重率（WGR）和特定生長率（SG

3、R）顯著升高（P<0.05），且在磷含量1.01%組有最大值，肝體比（HSI）、臟體比（VSI）顯著降低（P<0.05）；魚體灰分含量隨飼料磷水平的升高顯著增加（P<0.05），脂肪含量則顯著降低（P<0.05），水分和蛋白質(zhì)含量沒有顯著差異（P>0.05）；魚體、頭骨和脊椎骨中鈣、磷含量隨飼料磷水平升高先增加后趨于穩(wěn)定（P<0.05）；血清磷、鎂、鉀含量在1.01%組最高，總膽固醇（TCHO）和甘油三酯（TG）含量隨飼料磷含量的增加顯

4、著下降（P<0.05）；血清、肝臟、肌肉的堿性磷酸酶（ALP）活性在1.01%組有最大值。以特定生長率、魚體磷含量和脊椎骨磷含量為評價指標時，通過折線模型分析得到淺色黃姑魚幼魚對飼料中磷的適宜需要量分別為1.03%、1.00%和1.05%。
　　2、雙棘黃姑魚幼魚飼料適宜磷水平的研究
　　雙棘黃姑魚幼魚飼料配方和飼養(yǎng)管理同試驗一。飼料磷含量對初始體重為11.17±0.30g雙棘黃姑魚的存活率（90.0%-93.3%）沒有顯著

5、影響（P>0.05）。隨著飼料磷水平的升高，雙棘黃姑魚的增重率和特定生長率顯著升高（P<0.05），肝體比、臟體比和魚體脂肪含量顯著下降（P<0.05）；魚體、頭骨和脊椎骨中的鈣、磷含量，血清、肝臟、肌肉的堿性磷酸酶活性各組間均有顯著差異（P<0.05）。用折線模型對特定生長率、全魚磷含量和脊椎骨磷含量進行分析，可得出雙棘黃姑魚幼魚飼料中適宜磷水平分別為1.01%、0.99%和1.04%。
　　3、淺色黃姑魚幼魚飼料適宜鈣磷比的研

6、究
　　以魚粉、大豆?jié)饪s蛋白、酪蛋白為蛋白源，氯化鈣和磷酸二氫鉀為鈣源和磷源，配制鈣磷比例理論值分別為1:2、1:1.8、1:1.5、1:1、1.5:1、2:1（實測值分別為1:2.16、1:1.95、1:1.58、1:1.08、1.43:1、1.92:1）的6種試驗飼料。試驗用魚初始體重為11.10±0.32 g，飼養(yǎng)8周，每組設(shè)3個重復，每個重復25尾魚。結(jié)果表明：飼料中不同鈣磷比對淺色黃姑魚幼魚存活率（95%-98%）沒有顯

7、著影響（P>0.05），對增重率和特定生長率有顯著影響（P<0.05），且1:1.08組生長效果最好，增重率達298%；隨著飼料鈣磷比的升高，魚體灰分含量顯著降低（P<0.05），脂肪含量先升高后降低（P<0.05）；肌肉灰分、鈣、磷含量差異不顯著（P>0.05）；魚體、頭骨、脊椎骨磷含量在1:1.08組最高；血清磷、鎂含量隨著飼料鈣磷比的升高而降低，總膽固醇和甘油三酯含量則先降低后升高（P<0.05）；血清和肝臟堿性磷酸酶活性隨著飼料

8、鈣磷比的升高呈先降低后升高的趨勢（P<0.05）。以特定生長率、魚體磷含量和脊椎骨磷含量為評價指標時，淺色黃姑魚幼魚飼料中適宜鈣磷比分別為1:1.13、1:1.1和1:1.15。
　　4、雙棘黃姑魚幼魚飼料適宜鈣磷比的研究
　　雙棘黃姑魚幼魚飼料配方和飼養(yǎng)管理同試驗三。飼料中不同鈣磷比對初始體重為11.00±0.23g雙棘黃姑魚的存活率（92%-96%）沒有顯著影響。為期8周的養(yǎng)殖試驗表明，飼料鈣磷比1:1.08組有最大增重