植物枇杷葉黃酮類(lèi)化合物提取與抑菌性研究.pdf

1、枇杷葉為薔薇科植物枇杷[Eriobotrya japonica(Thunb.)Lindl.]的葉,含有豐富的黃酮類(lèi)化合物,具有良好的抗炎和止咳作用[1],臨床常用于治療急、慢性呼吸道疾病。黃酮類(lèi)化合物無(wú)毒,廣泛存在與植物界中,人體不能合成,而且在人體內(nèi)代謝很快。近年來(lái)黃酮類(lèi)化合物的提取成為熱點(diǎn),尋找高效,迅速且簡(jiǎn)單的提取方法獲得最佳結(jié)果已成為研究者探討的熱門(mén)。本論文著重以干燥枇杷葉為材料,進(jìn)行均勻設(shè)計(jì)方案優(yōu)化乙醇法枇杷葉黃酮類(lèi)化合物超聲

2、提取工藝、枇杷葉黃酮類(lèi)化合物提取液超濾膜過(guò)濾、大孔樹(shù)脂精制枇杷葉黃酮類(lèi)化合物超濾液工藝探討及枇杷葉黃酮類(lèi)化合物抑菌試驗(yàn)與分析等4部分的試驗(yàn)研究與分析。主要結(jié)果如下:
　　 1.通過(guò)單因素試驗(yàn)分析了超聲波乙醇水溶劑提取枇杷葉的黃酮類(lèi)化合物濃度隨水溶劑乙醇濃度、液料比A、原料細(xì)度、提取溫度B、提取時(shí)間C和超聲波功率D的變化規(guī)律。在單因素試驗(yàn)結(jié)果分析基礎(chǔ)上,采用均勻設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案優(yōu)化乙醇法枇杷葉黃酮類(lèi)化合物超聲提取工藝為:原料粒度200

3、目、水溶劑的乙醇濃度75％、液料比18:1、提取溫度73℃、超聲波功率350W、提取時(shí)間52min。建立以液料比A、提取溫度B、提取時(shí)間C及超聲波功率D等4個(gè)主要影響因素為自變量,提取液中黃酮類(lèi)化合物吸光度值x為因變量的回歸方程為:x=62.1155+1.4330A+1.0747B+0.3783C+0.0012D-0.0348A2-0.006482+0.0040BC-0.0011 C2,F=12.244＞F0.05(8,3)=8.845

4、。
　　 2.采用單因素試驗(yàn)尋找枇杷葉黃酮類(lèi)化合物超聲提取液分離的最適超濾膜、通過(guò)正交試驗(yàn)方案分析了超濾膜分離枇杷葉黃酮類(lèi)化合物提取液的最優(yōu)條件。試驗(yàn)結(jié)果表明,膜截留相對(duì)分子量20000的超濾膜可以除去提取液中大分子雜質(zhì),得到最大量的黃酮類(lèi)化合物;枇杷葉黃酮類(lèi)化合物提取液超濾膜分離工藝的最優(yōu)條件為:膜壓力0.3Mpa,進(jìn)樣溫度50℃,樣液與純凈水體積之比為1:1。
　　 3.采用單因素實(shí)驗(yàn)分析樹(shù)脂種類(lèi)、pH值、洗脫劑濃度

5、對(duì)枇杷葉黃酮類(lèi)化合物超濾透析液的精制影響,調(diào)節(jié)樣液pH值,增強(qiáng)大孔樹(shù)脂對(duì)黃酮類(lèi)化合物的特異性吸附,并且分析乙醇濃度對(duì)吸附后樹(shù)脂的洗脫效果,確定枇杷葉黃酮類(lèi)化合物的最佳洗脫條件,使吸附黃酮類(lèi)化合物最大程度的回收。靜態(tài)吸附解吸試驗(yàn)表明,HZ830樹(shù)脂更適宜純化枇杷葉黃酮類(lèi)化合物,上樣液的pH值調(diào)至3.0左右,對(duì)枇杷葉黃酮類(lèi)化合物的吸附量最大,吸附飽和后再用65％乙醇水溶液洗脫效果更好,黃酮類(lèi)化合物的回收率達(dá)到90.09％。
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6、.選取金黃色葡萄球菌、枯草芽胞桿菌、青霉、啤酒酵母4種菌對(duì)精制的枇杷葉黃酮類(lèi)化合物進(jìn)行體外抑菌試驗(yàn),測(cè)定抑菌圈,觀察抑菌性,測(cè)定最低抑菌濃度。結(jié)果表明:枇杷葉黃酮類(lèi)化合物對(duì)細(xì)菌有較強(qiáng)的抑制作用,對(duì)青霉和啤酒酵母菌的抑制作用不明顯。枇杷葉黃酮類(lèi)化合物溶液對(duì)金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、青霉的最低抑制濃度分別為750μg/mL、187μg/mL、1500μg/mL。枇杷葉黃酮類(lèi)化合物不失為一種理想的抑菌添加劑。
　　 本研究提供的結(jié)