奶牛異位酸型添加劑的研究.pdf

1、本試驗(yàn)在模擬人工瘤胃條件下，探討了異位酸對(duì)山羊瘤胃累計(jì)產(chǎn)氣量、細(xì)菌氮含量和NDF 降解率的影響，來(lái)篩選復(fù)合異位酸型添加劑中2－甲基丁酸、異丁酸、戊酸和異戊酸的適宜配比以及復(fù)合異位酸型在反芻動(dòng)物日糧中的適宜添加水平。通過(guò)在奶牛日糧中添加異位酸型添加劑，研究異位酸對(duì)奶牛生產(chǎn)性能以及尿中嘌呤衍生物的影響。 在本試驗(yàn)條件下，試驗(yàn)結(jié)果如下： 1) 利用體外產(chǎn)氣法研究四種單體異位酸對(duì)山羊瘤胃發(fā)酵的影響采用單因子重復(fù)試驗(yàn)，按照山羊的代

2、謝體重、干物質(zhì)采食量及飼料中的干物質(zhì)含量來(lái)確定異位酸在日糧中的添加水平為0、0.3％、0.6％、0.9％、1.2％五個(gè)水平添加水平，每個(gè)水平設(shè)4 個(gè)重復(fù)。采用體外產(chǎn)氣法，來(lái)分別測(cè)定2－甲基丁酸、異丁酸、戊酸和異戊酸的累計(jì)產(chǎn)氣量、細(xì)菌氮含量和NDF 降解率的影響，來(lái)選擇其最適宜添加水平。 結(jié)果表明，在體外產(chǎn)氣試驗(yàn)條件下， 2－甲基丁酸、異丁酸、戊酸和異戊酸的適宜添加水平分別為0.3～ 0.6％，0.6％～0.9％，0.6％和0～

3、0.3％。推算出異位酸中2－甲基丁酸：異丁酸：戊酸：異戊酸適宜添加比例為2:3:2:1（即分別占重量的25％、37.5％、25％、12.5％）。 2) 利用體外產(chǎn)氣法研究復(fù)合型異位酸的最佳添加劑量對(duì)山羊瘤胃發(fā)酵的影響采用單因子重復(fù)試驗(yàn)，按照山羊的代謝體重、干物質(zhì)采食量及飼料中的干物質(zhì)含量確定復(fù)合異位酸添加水平為0.0％、0.1％、0.2％、0.4％、0.6％，每個(gè)水平設(shè)4 個(gè)重復(fù)。通過(guò)測(cè)定累計(jì)產(chǎn)氣量、細(xì)菌氮含量和NDF 降解率，

4、來(lái)篩選其最適宜添加水平。 結(jié)果表明，在體外產(chǎn)氣試驗(yàn)條件下，復(fù)合異位酸的適宜添加水平為0.2％～0.4％?？紤]到添加的成本，最終選定0.3％為奶牛日糧中復(fù)合異位酸的添加水平。 3) 異位酸型添加劑對(duì)奶牛生產(chǎn)性能的影響選擇年齡、體重、胎次、泌乳期和產(chǎn)奶量相近，體況良好的奶牛40頭。采用配對(duì)設(shè)計(jì)，分成對(duì)照組和試驗(yàn)組2 個(gè)組，每組20 頭奶牛。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組在每頭奶牛的日糧中每日添加異位酸51g。試驗(yàn)期間測(cè)定乳產(chǎn)量、

5、常規(guī)乳品成分及體細(xì)胞數(shù)，并計(jì)算經(jīng)濟(jì)效益。 結(jié)果表明，試驗(yàn)組每頭奶牛平均每天多產(chǎn)奶1.45kg，折合經(jīng)濟(jì)效益為3.34 元，投入產(chǎn)出比為1： 3.61；與對(duì)照組相比，乳中的脂肪、蛋白、乳糖、總干物質(zhì)、非脂乳固體和體細(xì)胞數(shù)目有一定的改善，但是差異不顯著。 4) 異位酸型添加劑對(duì)奶牛尿液中嘌呤衍生物的影響在飼養(yǎng)試驗(yàn)正試期開(kāi)始的3d 里，在對(duì)照組和試驗(yàn)組中各隨機(jī)挑選5頭奶牛，連續(xù)24h 收集尿液3d。測(cè)定尿囊素、尿酸含量。