鵝源草酸青霉溶磷效果與機(jī)理研究.pdf

1、本試驗(yàn)以從五龍鵝腸道分離的草酸青霉(PenicilliumoxalicumCurrie&Thom)為試驗(yàn)材料，選用解磷巨大芽孢桿菌為對(duì)照菌株，在以骨粉、CaHPO4、Ca3(PO4)2為磷源的培養(yǎng)基中，對(duì)草酸青霉F17、F67的溶磷效果、活化不同外源難溶磷的種類以及溶磷機(jī)理進(jìn)行了較為系統(tǒng)的研究;同時(shí)以鵝為試驗(yàn)動(dòng)物，采用全收糞法進(jìn)行代謝試驗(yàn)，研究了日糧中添加不同水平草酸青霉菌液對(duì)P消化吸收的影響，以及在適量草酸青霉菌液條件下，體內(nèi)活化難溶

2、磷效果及對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收的影響。主要獲得如下研究結(jié)果:
　　 1.溶磷效果研究結(jié)果
　　 (1)采用草酸青霉F17、F67兩種菌株，以解磷巨大芽孢桿菌為對(duì)照菌株，分別以骨粉、CaHPO4和Ca3(PO4)2為磷源進(jìn)行固體和液體培養(yǎng)溶磷試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，F(xiàn)17菌株的溶磷效果顯著高于對(duì)照菌株(P＜0.05)，F(xiàn)67菌株溶磷效果顯著高于F17(P＜0.05)，極顯著高于對(duì)照菌株(P＜0.01)，表明草酸青霉F67對(duì)骨粉

3、、CaHPO4、Ca3(PO4)2具有強(qiáng)的溶解作用。
　　 (2)以鵝為試驗(yàn)動(dòng)物模型，將24只24月齡五龍鵝隨機(jī)分成4組，在代謝能(ME)、粗蛋白(CP)、鈣(Ca)、磷(P)等營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入量基本一致的條件下，4組日糧中分別添加0％（對(duì)照）、0.1％、0.3％、0.5％的草酸青霉F67菌液。試驗(yàn)結(jié)果表明，各組P的表觀消化率分別為46.63％、49.86％、59.78％、52.29％、試驗(yàn)組比對(duì)照組分別提高了3.23％、13.15

4、％和5.66％。在F67菌液添加比例為0.3％時(shí)日糧P的表觀消化率最高，顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，添加比例為0.1％和0.5％時(shí)，P的表觀消化率與對(duì)照組比較差異不顯著(P＞0.05)。表明鵝日糧中F67菌液添加比例為0.3％體內(nèi)溶磷效果最佳。
　　 (3)以Ca3(PO4)2為難溶磷源，設(shè)計(jì)4個(gè)試驗(yàn)組，分別在鵝日糧中添加0％、0.15％、0.26％和0.36％的Ca3(PO4)2，用CaHPO4調(diào)整各組日糧P水平達(dá)到0.6

5、％;各組日糧ME、CP等營(yíng)養(yǎng)水平保持一致。各組添加0.3％的草酸青霉F67菌液。試驗(yàn)結(jié)果表明，日糧中P的表觀消化率分別為58.13％、54.71％、53.81％、53.29％;雖然難溶磷水平逐漸增加，但各組間P的表觀消化率差異不顯著(P＞0.05)。表明鵝日糧中添加草酸青霉F67菌液能有效地促進(jìn)難溶磷的消化吸收。
　　 2.溶磷機(jī)理研究結(jié)果
　　 (1)按培養(yǎng)基中不同的碳源和氮源分為4個(gè)試驗(yàn)組，1組培養(yǎng)基以葡萄糖為碳源、

6、(NH4)2SO4為氮源，2組以葡萄糖為碳源、NaNO3為氮源，3組以秸稈粉為碳源、(NH4)2SO4為氮源，4組以秸稈粉為碳源、NaNO3為氮源，分別接種草酸青霉F67菌株，培養(yǎng)5d、測(cè)定代謝產(chǎn)物，觀察溶磷效果。試驗(yàn)結(jié)果表明，F(xiàn)67在各組培養(yǎng)基中均表現(xiàn)出較好的溶磷效果;其中F67在1組培養(yǎng)基中的溶磷效果顯著好于3、4組(P＜0.05)，與2組差異不顯著(P＞0.05);溶磷量與pH呈現(xiàn)顯著負(fù)相關(guān)(P＜0.05);與酸性磷酸酶、有機(jī)酸顯

7、著相關(guān)(P＜0.05);表明F67菌株溶磷效果受碳源和氮源的影響，并與H+濃度、酸性磷酸酶和有機(jī)酸有著密切的關(guān)系。
　　 (2)按培養(yǎng)基中不同的磷源分為3個(gè)試驗(yàn)組，1組培養(yǎng)基中以Ca3(PO4)2為磷源，2組以骨粉為磷源，3組以KH2PO4為磷源，分別接種草酸青霉F67菌株，培養(yǎng)5d，測(cè)定草酸青霉F67的代謝產(chǎn)物及菌體生物量。試驗(yàn)結(jié)果表明，有機(jī)酸、酸性磷酸酶、多糖的分泌量以1組最高(P＜0.05)，其次為2組，3組最低。表明草酸

8、青霉F67分泌有機(jī)酸、酸性磷酸酶、多糖的量受磷源難溶程度的影響。
　　 (3)按培養(yǎng)基中水溶磷含量不同（0、0.1、1、10、100μg/mL）分為5個(gè)試驗(yàn)組，分別接種草酸青霉F67菌株，培養(yǎng)5d，測(cè)定各組的草酸青霉菌體生物量、生物量磷、有機(jī)酸、酸性磷酸酶和多糖等指標(biāo)。試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著磷水平的提高，草酸青霉F67菌株生物量磷逐漸升高;在低有效磷條件下，有機(jī)酸、酸性磷酸酶、多糖的分泌量增加，表明培養(yǎng)基中磷的水平與生物量磷密切相關(guān)