馬氏珠母貝微膠囊飼料的研發(fā)及養(yǎng)殖效果評價.pdf

1、為了研發(fā)和評價馬氏珠母貝（雙殼綱珍珠貝目珍珠貝科）微膠囊飼料的養(yǎng)殖效果，本研究分三個階段對微膠囊飼料進行研究。
　　第一階段配制了微膠囊飼料D0。首先測定了自主研發(fā)的馬氏珠母貝微膠囊飼料的粒徑范圍、懸浮性和穩(wěn)定性，及其對馬氏珠母貝存活、生長和部分生理生化指標的影響，實驗結果表明:該飼料粒徑小于48μm，其中約80％飼料顆粒粒徑在28～48μm之間;分散性和懸浮性能良好;浸泡后氮保留率高;養(yǎng)殖45天后，室內投喂D0的實驗組(FEG)

2、與自然海區(qū)養(yǎng)殖的對照組(FCG)比較，F(xiàn)EG的殼長、殼寬、殼高和總重的絕對增長率和相對生長率均顯著低于FCG（P＜0.05）;FEG軟體部脂肪含量和肝胰臟淀粉酶活力顯著大于FCG（P＜0.05）;FEG與FCG的存活率、軟體部碳水化合物、蛋白質、灰分含量以及肝胰臟纖維素酶、蛋白酶活力無顯著差異（P＞0.05）。
　　第二階段優(yōu)化飼料配方，制備微膠囊飼料D1、D2和D3。實驗設置SEG1(投喂D1)、SEG2（投喂D2）、SEG3（

3、投喂D3）、SEG4（投喂D1+亞心形扁藻）、SEG5（投喂D2+亞心形扁藻）、SEG6（投喂D3+亞心形扁藻）6個實驗組和對照組SCG（投喂亞心形扁藻）。60天后，首先比較了微膠囊飼料對馬氏珠母貝的生長性狀、生化成分、免疫酶活性及其免疫相關基因表達的差異。結果表明:各組間存活率和殼長的絕對生長速率(AGR)、相對生長率(RGR)沒有顯著差異（P＞0.05）;各組間總重的絕對生長速率(AGR)、相對生長率(RGR)存在顯著差異（P＜0.

4、05）;殼長及總重的絕對生長速率(AGR)、相對生長率(RGR)的最高組和最低組分別是SEG5組和SEG1組。各組間軟體部粗脂肪含量沒有顯著性差異（P＞0.05）;粗蛋白含量和灰分含量存在顯著差異（P＜0.05）;單獨投喂人工飼料組的軟體部粗蛋白含量低于混合投喂人工飼料和微藻組及對照組SCG。各組間軟體部總氨基酸（TAA）和必需氨基酸(EAA)存在顯著差異（P＜0.05）;單獨投喂人工飼料組的總氨基酸（TAA）、必需氨基酸（EAA）和呈

5、味氨基酸(DAA)含量均低于混合投喂人工飼料和微藻組及對照組SCG;各組間ALP酶活性和ALP mRNA的相對表達量存在顯著性差異（P＜0.05），其中SEG5組ALP酶活性最高，ALP mRNA的相對表達量與對照組沒有顯著性差異（P＞0.05）;各組間SOD酶活性和SOD mRNA的相對表達量存在顯著性差異（P＜0.05），其中SEG5組的SOD酶活性和SOD mRNA的相對表達量與對照組沒有顯著性差異（P＞0.05）;各組間POD酶

6、活性和GPx mRNA的相對表達量存在顯著性差異(P＜0.05)，其中SEG5組的POD酶活性最高，GPx mRNA的相對表達量最高。
　　分析微膠囊飼料D1和D2對馬氏珠母貝外套膜礦化基因表達量的影響。實驗設置了5個組合，實驗組SEG1和SEG2分別單投喂餌料D1和D2，實驗組SEG4和SEG5分別投喂D1+亞心形扁藻與D2+亞心形扁藻，SCG組投喂扁藻，經(jīng)過60天的養(yǎng)殖后，比較了各組的生長率及礦化基因nacrein與pif17

7、7的相對表達量的差異。結果表明，各組間的殼寬、殼高絕對增長率與相對增長率均存在顯著性差異（P＜0.05），SEG5組具有最高的殼寬、殼高絕對與相對增長率，單獨投喂飼料的SEG1和SEG2組的殼寬與殼高增長率均小于對照組或投喂混合飼料的SEG4和SEG5組;各組間外套膜nacrein相對表達量存在顯著性差異(P＜0.05); SEG5中央膜nacrein相對表達量顯著高于SEG1、SEG2和SEG4組(P＜0.05)，與SCG組沒有顯著性

8、差異(P＞0.05); SEG5邊緣膜的nacrein相對表達量顯著高于SEG1和SEG4組(P＜0.05），與SEG2和SCG組沒有顯著性差異(P＞0.05）;各組間外套膜pif177相對表達量存在顯著性差異(P＜0.05)，SEG5中央膜和邊緣膜的pif177相對表達量均顯著高于SEG1和SEG4組（P＜0.05），與SEG2和SCG組沒有顯著性差異（P＞0.05）;殼寬與殼高的增長率與礦化基因的表達量存在正相關性。
　　第三

9、階段繼續(xù)優(yōu)化飼料配方，配制微膠囊飼料D4并分析微膠囊飼料對馬氏珠母貝植核貝產(chǎn)珠性狀的影響。實驗共設置4個組合，實驗組TEG1、TEG2和TEG3分別投喂微藻、D4與微藻混合物、人工飼料D4，對照組為自然海區(qū)。養(yǎng)殖90天后，統(tǒng)計植核貝的成活率、留核率、珍珠層厚度、商品珠率，估算珍珠產(chǎn)量。結果表明，實驗組TEG1、TEG2和TEG3的育珠貝的存活率顯著高于與對照組TCG（P＜0.05），但TEG1、TEG2和TEG3之間的育珠貝的存活率沒有

10、顯著性差異（P＞0.05）;實驗組與對照組的留核率、珍珠層厚度、商品珠率及平均每粒珍珠的質量均無顯著性差異（P＞0.05）;每萬只育珠貝珍珠的產(chǎn)量由高到低依次是TEG1組、TEG2組、TEG3組與TCG組。
　　研究結果說明，該微膠囊飼料粒徑小、穩(wěn)定性較好，能被馬氏珠母貝消化與吸收，并且可以增強馬氏珠母貝的免疫力、礦化基因的表達及珍珠產(chǎn)量，能代替部分單胞藻餌料，為馬氏珠母貝工廠化養(yǎng)殖提供條件基礎。但需要繼續(xù)改進飼料配方、完善室內養(yǎng)