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1、蔬菜是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚闹匾笔称罚鼮槿祟?lèi)提供豐富而又廉價(jià)的各種維生素、礦物質(zhì)和纖維素。生產(chǎn)、儲(chǔ)藏過(guò)程中農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)產(chǎn)品的大量使用,雖然對(duì)蔬菜的產(chǎn)量增加、產(chǎn)品保鮮起到了一定的作用,但同時(shí)嚴(yán)重污染了蔬菜產(chǎn)品。如何讓城鄉(xiāng)居民長(zhǎng)期吃上“放心菜”,是新階段生產(chǎn)者追求的目標(biāo),是消費(fèi)者消費(fèi)的熱點(diǎn),也是蔬菜發(fā)展的方向。 論文通過(guò)走訪(fǎng)調(diào)查和統(tǒng)計(jì)分析相結(jié)合的方法對(duì)莎爾沁地區(qū)蔬菜種植面積、產(chǎn)量、發(fā)展情況等進(jìn)行了較為系統(tǒng)的分析。對(duì)該地
2、區(qū)發(fā)展無(wú)公害蔬菜存在的問(wèn)題通過(guò)查閱資料和實(shí)地走訪(fǎng)的方式進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查分析結(jié)果表明,目前莎爾沁地區(qū)發(fā)展無(wú)公害蔬菜的主要問(wèn)題有以下幾點(diǎn):(1)區(qū)域特色不突出,農(nóng)產(chǎn)品雷同現(xiàn)象比較嚴(yán)重;(2)缺乏優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)意識(shí),尤其是無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng)烈;(3)投入相對(duì)較少;(4)生產(chǎn)加工技術(shù)水平低下;(5)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平低;(6)信息系統(tǒng)建設(shè)滯后;(7)市場(chǎng)建設(shè)短缺,管理不善;(8)市場(chǎng)占有額低;(9)農(nóng)藥、化肥污染問(wèn)題;(10)連作引起的病蟲(chóng)害問(wèn)題。
3、 針對(duì)上述問(wèn)題,通過(guò)分析、歸納,結(jié)合莎爾沁地區(qū)無(wú)公害蔬菜發(fā)展的實(shí)際,提出了莎爾沁地區(qū)無(wú)公害蔬菜發(fā)展對(duì)策:產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),具體包括:(1)政府部門(mén)重視蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;(2)土地流轉(zhuǎn)到種菜能手中;(3)強(qiáng)化科技示范,增強(qiáng)無(wú)公害意識(shí);(4)發(fā)展壯大龍頭企業(yè),延伸蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈;(5)加強(qiáng)農(nóng)民合作組織建設(shè);(6)發(fā)展保護(hù)地生產(chǎn),建立活動(dòng)小棚;(7)種植綠色蔬菜,提高區(qū)外及國(guó)際市場(chǎng)占有額;(8)發(fā)展蔬菜觀(guān)光旅游業(yè);(9)充分利用“三沼”。并總結(jié)出了
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