山東省不同豬場(chǎng)飼料中微量元素營(yíng)養(yǎng)調(diào)查及研究.pdf

1、本研究旨在探討分析不同豬飼料中不同銅、鐵、鋅、錳的添加量對(duì)豬糞便及血清中微量元素含量和血液生理、血清生化和抗氧化指標(biāo)的影響，為進(jìn)一步研究微量元素營(yíng)養(yǎng)和對(duì)環(huán)境影響提供理論依據(jù)。
　　試驗(yàn)一采集分析山東省不同地區(qū)豬場(chǎng)飼料、糞便微量元素含量及血液指標(biāo)。選擇不同地區(qū)的12個(gè)豬場(chǎng)，采集保育豬、育肥豬、母豬三個(gè)階段的（杜×長(zhǎng)×大）三元雜交豬的飼料、糞便、血液樣品，測(cè)定其銅、鐵、鋅、錳的含量及血液生理、血清生化和抗氧化指標(biāo)。分析比較不同豬場(chǎng)不同

2、階段飼料、糞便、血清、微量元素含量的差異及對(duì)血液、血清指標(biāo)的影響。結(jié)果表明：不同豬場(chǎng)三個(gè)階段飼料中微量元素含量普遍超出標(biāo)準(zhǔn)值，最高添加量和最低添加量之間差值很大。糞便中微量元素的含量與飼料中微量元素含量呈顯著正相關(guān)，微量元素在糞便中的濃縮系數(shù)極高，保育豬銅、鐵、鋅、錳的濃縮系數(shù)是3.30、2.58、3.44、3.68，育肥豬銅、鐵、鋅、錳的濃縮系數(shù)是5.81、5.76、2.79、4.64，母豬銅、鐵、鋅、錳的濃縮系數(shù)是2.82、3.60

3、、2.20、4.41。血清中微量元素的含量隨著飼料中微量元素含量的升高有升高的趨勢(shì)，但由于微量元素之間的相互作用，并不成線性升高。血液生理指標(biāo)及血清生化、抗氧化指標(biāo)并沒(méi)有因?yàn)轱暳现形⒘吭氐纳叨幸?guī)律性變化趨勢(shì)。
　　試驗(yàn)二試驗(yàn)研究選用體況良好、體重相近，70日齡左右的（杜×長(zhǎng)×大）三元生長(zhǎng)育肥豬20頭，隨機(jī)分成4個(gè)處理，編號(hào)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ，每個(gè)處理5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1頭。4個(gè)處理微量元素添加模式如下：Ⅰ組，以NRC（1998）

4、推薦量模式添加；Ⅱ組以2倍NRC（1998）推薦量模式添加；Ⅲ組，以3倍NRC（1998）推薦量模式添加；Ⅳ組，以4倍NRC（1998）推薦量模式添加。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均以無(wú)機(jī)鹽的形式添加。結(jié)果表明：飼料中添加不同水平的銅、鐵、鋅、錳，對(duì)糞便中微量元素含量影響顯著（P<0.001），飼料中微量元素含量高的，糞便中微量元素濃度升高。4個(gè)處理組，血清微量元素含量無(wú)顯著差異（P>0.05），血液生理指標(biāo)無(wú)顯著差異（P>0.05），血清生化指標(biāo)無(wú)