基于神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的紅霉素發(fā)酵控制系統(tǒng).pdf

1、我國紅霉素發(fā)酵控制水平尚處于初級自控及手控相結(jié)合的階段，僅靠一些常規(guī)的儀表來檢測pH值、溫度等常規(guī)測量參數(shù)，對補料的控制尚處于人工操作方式；國內(nèi)外對溫度、pH、溶氧等的在線實時監(jiān)控技術(shù)已日趨成熟，而對于像菌絲濃度、基質(zhì)濃度和產(chǎn)物濃度等一些重要參數(shù)，難以在線實時測量。因此，為了提高自動化水平，提高發(fā)酵系數(shù)，降低原耗和提高產(chǎn)物的產(chǎn)量，本文設(shè)計了一個基于神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的紅霉素發(fā)酵控制系統(tǒng)。 本文采用神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)方法，通過pH、溶氧這兩個參數(shù)來估計菌絲濃

2、度、基質(zhì)濃度和產(chǎn)物濃度。在網(wǎng)絡(luò)訓練、測試后，對樣本輸出和網(wǎng)絡(luò)輸出進行比較、分析。結(jié)果表明，神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)方法能較好解決菌絲濃度、基質(zhì)濃度和產(chǎn)物濃度的在線實時測量問題。這就說明紅霉素發(fā)酵過程的補料優(yōu)化控制、產(chǎn)量的提高都可以實現(xiàn)。 利用VB、MATLAB和SQL2000設(shè)計了上位機監(jiān)控系統(tǒng)，對紅霉素發(fā)酵過程的溫度、pH、溶氧DO、轉(zhuǎn)速n等參數(shù)進行數(shù)據(jù)采集、處理，調(diào)用神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)算法程序?qū)z濃度、基質(zhì)濃度和產(chǎn)物濃度進行預測，同時通過數(shù)據(jù)傳送實現(xiàn)對