某些天然煙用香料的芳香組分和提取工藝研究.pdf

1、煙用香精香料是構成香煙品牌風格的重要因素，煙用香精香料的應用同卷煙品牌的樹立與發(fā)展密切相關，是卷煙生產(chǎn)不可缺少的原料，其配方也是煙草企業(yè)的核心技術之一。本論文研究從藥用植物中提取致香成分，并對其進行相關分析，所取得的研究結果如下： 評價了一些黃酮類化合物對煙氣的增香作用，并通過熱裂解氣相色譜／質(zhì)譜聯(lián)用儀研究了不同裂解氛圍(空氣、氮氣中含10％O2及N2)和不同溫度(300℃，600℃，900℃)下黃酮類物質(zhì)的裂解。發(fā)現(xiàn)黃酮在高溫

2、下通過裂解成為糠醛、5-甲基糠醛、苯乙烯、苯乙酮、2-丁酮、苯甲醛等而起增香作用。 揮發(fā)油在煙用香料中占有非常重要的地位，但其成分的細微差別都會對香煙的品質(zhì)產(chǎn)生影響。采用石油醚提取、水蒸氣蒸餾提取、超臨界流體萃取三種常用方法提取陳皮和柚皮揮發(fā)油，并用氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀分析其成分差異以及抽吸效果的區(qū)別。結果表明水蒸氣蒸餾獲得的揮發(fā)油效果最好。 超臨界流體萃取技術在揮發(fā)油提取中占有重要地位，但人們往往只關注揮發(fā)油的得率，而