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1、絲素蛋白是一種來源廣泛的天然蛋白,富含18種氨基酸,具有優(yōu)良的理化性能和生物相容性,這使絲素蛋白膜在生物醫(yī)學(xué)材料方面的應(yīng)用研究更具優(yōu)勢(shì)和前景。然而純絲素膜易碎、易溶于水,制約了絲素蛋白在生物醫(yī)用材料方面的研究和應(yīng)用。采用具有較好物理機(jī)械性能和良好吸水性的殼聚糖對(duì)絲素蛋白進(jìn)行改性處理,同時(shí)添加戊二醛、甘油或者聚乙二醇,分別制備成絲素/殼聚糖/戊二醛和絲素/殼聚糖/聚乙二醇共混膜。通過探討制備工藝條件對(duì)膜結(jié)構(gòu)和性能的影響,確定了最佳制備工藝
2、。進(jìn)一步對(duì)共混膜進(jìn)行了細(xì)胞相容性研究,為絲素蛋白材料在生物醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用提供依據(jù)。研究結(jié)果如下: 1.絲素蛋白膜的共混比、溫度、戊二醛及甘油對(duì)共混膜的物理性能均有顯著影響。隨著殼聚糖含量的增加,溶脹度、熱水溶失率、透氣率、初始模量、相對(duì)斷裂強(qiáng)度及相對(duì)斷裂伸長(zhǎng)均呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。而隨著甘油濃度的增大,各物理性狀有減小的趨勢(shì)。當(dāng)烘干溫度為40℃時(shí),各物理性狀達(dá)到較好水平。戊二醛對(duì)各物理性能也有顯著影響。當(dāng)戊二醛濃度為0.3%時(shí),各物理性能
3、鉸好。 2.絲素蛋白膜的共混比、聚乙二醇濃度和兩者的交互作用對(duì)共混膜的物理性能均有顯著影響。隨著殼聚糖濃度的增大,溶脹度、熱水溶失率、透氣率、初始模量、相對(duì)斷裂強(qiáng)度及相對(duì)斷裂伸長(zhǎng)均有上升趨勢(shì)。聚乙二醇濃度為0.5%時(shí),是各物理性能較好。 3.純絲素膜的橫斷面均勻致密,純殼聚糖膜的橫斷面明顯凹凸不平。絲素與殼聚糖質(zhì)量比為55:45,甘油、戊二醛體積分?jǐn)?shù)為0.3%的共混膜橫截面有明顯的網(wǎng)絡(luò)狀折疊,而絲素與殼聚糖質(zhì)量比為70:
4、30,甘油、戊二醛體積分?jǐn)?shù)為0.3%的共混膜的橫截面比較平滑,只有少量突起。 純絲素膜、絲素與殼聚糖質(zhì)量比為70:30,甘油、戊二醛體積分?jǐn)?shù)為0.3%的共混膜、絲素與殼聚糖質(zhì)量比為55:45,聚乙二醇體積分?jǐn)?shù)為0.5%的共混膜及絲素與殼聚糖質(zhì)量比為85:15,聚乙二醇體積分?jǐn)?shù)為0.7%的共混膜的表面細(xì)密光滑。絲素與殼聚糖質(zhì)量比為55:45,甘油、戊二醛體積分?jǐn)?shù)為0.3%的共混膜表面凹凸不平。 4.紅外光譜的比較分析表明絲
5、素和殼聚糖只是物理混合,兩者處于相容狀態(tài)。加入戊二醛后,共混膜在1546 cm<'-1>處的吸收峰向高波段移動(dòng),且吸收強(qiáng)度增強(qiáng)。甘油的加入對(duì)共混膜的結(jié)構(gòu)沒有顯著影響。發(fā)現(xiàn)加入聚乙二醇后,共混膜結(jié)構(gòu)由無規(guī)卷曲向β-折疊轉(zhuǎn)變。 5.確定了三種絲素蛋白共混膜的組合條件。一是絲素與殼聚糖質(zhì)量比為70:30或55:45,干燥溫度為40℃,戊二醛、甘油體積分?jǐn)?shù)均為0.3‰二是絲素與殼聚糖質(zhì)量比為70:30或55:45,聚乙二醇濃度為0.5%;三是絲
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