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文檔簡介
1、隨著人民生活水平質(zhì)量的不斷提高及消費觀念的巨大轉(zhuǎn)變,使得人們對于新鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加,從而導(dǎo)致新鮮農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了龐大的物流需求趨勢。近年來頻繁爆發(fā)的食品質(zhì)量安全問題引起了消費者的擔(dān)憂,受到國家的高度重視,讓企業(yè)深刻的意識到農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的重要性。而傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流在生產(chǎn)加工、倉儲、運輸、銷售等方面卻遠遠不能滿足消費者對食品質(zhì)量的嚴格要求。因此,如何提高農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的效率,減少物流成本,確保農(nóng)產(chǎn)品新鮮、質(zhì)量安全成為冷鏈物流企業(yè)建設(shè)
2、的重點與難點。本文正是基于這些問題,將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與優(yōu)勢運用到農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流上,以高效、準(zhǔn)時、準(zhǔn)確、可控、追溯、監(jiān)控等信息化管理手段來支撐冷鏈物流的健康、高效、穩(wěn)定、安全的發(fā)展。
本文通過文獻的整理與分析,對物聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)體系結(jié)構(gòu)與關(guān)鍵技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流關(guān)鍵技術(shù)等進行辨析、界定與闡述;指出了我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)下的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)務(wù)流程,分析了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的應(yīng)用優(yōu)勢,從而設(shè)計并建
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