風(fēng)險(xiǎn)分配、系統(tǒng)信任與風(fēng)險(xiǎn)感知——對(duì)廈門市幼兒家長(zhǎng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)感知的實(shí)證研究.pdf

1、20世紀(jì)80年代以來，西方學(xué)者開始用風(fēng)險(xiǎn)感知的研究方法對(duì)影響人們社會(huì)生活的風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行探討，以期了解人們對(duì)待這些風(fēng)險(xiǎn)的主觀態(tài)度和評(píng)價(jià)。經(jīng)過20幾年的發(fā)展，風(fēng)險(xiǎn)感知的研究已延伸到各種風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域。本文圍繞食品安全風(fēng)險(xiǎn)，在探索風(fēng)險(xiǎn)感知影響因素的基礎(chǔ)上，以風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)際分配為著眼點(diǎn)，進(jìn)而探討系統(tǒng)信任與風(fēng)險(xiǎn)感知之間的關(guān)系，為重建信任以實(shí)現(xiàn)有效的風(fēng)險(xiǎn)溝通提供經(jīng)驗(yàn)支持。 本文通過對(duì)食品安全事件發(fā)生后，廈門幼兒家長(zhǎng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)感知狀況的實(shí)地調(diào)查資料進(jìn)

2、行分析得出，食品安全風(fēng)險(xiǎn)的分配具有了風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的特點(diǎn)；人們對(duì)各類食品風(fēng)險(xiǎn)的感知較為強(qiáng)烈。通過多元回歸分析，發(fā)現(xiàn)影響食品安全風(fēng)險(xiǎn)感知的因素有戶口所在地、受教育程度、家庭年收入，以及風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)際分配和系統(tǒng)信任。通過進(jìn)一步驗(yàn)證分析可得出，過去的風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)歷和當(dāng)前重大風(fēng)險(xiǎn)事件的親歷程度都會(huì)顯著影響風(fēng)險(xiǎn)感知，風(fēng)險(xiǎn)感知具有經(jīng)驗(yàn)形塑的特點(diǎn)。研究最重要的結(jié)論是系統(tǒng)信任與風(fēng)險(xiǎn)感知之間的負(fù)向相關(guān)關(guān)系，也即系統(tǒng)信任程度越高，風(fēng)險(xiǎn)感知越弱。這尤其表現(xiàn)在對(duì)政府和專家越信

3、任者，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的可控性感知越高；對(duì)政府和市場(chǎng)越信任者，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的后果嚴(yán)重性感知越弱。 鑒于重大的風(fēng)險(xiǎn)事件凸顯出的系統(tǒng)信任的脆弱特性，以及系統(tǒng)信任對(duì)風(fēng)險(xiǎn)感知的影響力，本文認(rèn)為，要使人們的風(fēng)險(xiǎn)感知保持理性和適度，應(yīng)創(chuàng)建基于信任的風(fēng)險(xiǎn)溝通機(jī)制，并提高決策者風(fēng)險(xiǎn)管理和控制的能力。 本文的研究有助于彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)感知實(shí)證研究少且規(guī)范化程度不高的缺憾，其創(chuàng)新之處在于將風(fēng)險(xiǎn)的社會(huì)學(xué)分析路徑與心理測(cè)量范式結(jié)合起來，引入社會(huì)學(xué)中的風(fēng)險(xiǎn)分配和