伏安分析技術(shù)在基因擴(kuò)增監(jiān)測(cè)及孔雀石綠、己烯雌酚檢測(cè)中的應(yīng)用.pdf

1、論文研究電化學(xué)伏安技術(shù)在食品質(zhì)量控制與環(huán)境監(jiān)測(cè)方向上的應(yīng)用。本文主要分兩個(gè)部分：1.采用基因分析方法檢測(cè)食品、環(huán)境中微生物時(shí)，應(yīng)用伏安技術(shù)監(jiān)測(cè)DNA擴(kuò)增進(jìn)程與結(jié)果。2.電化學(xué)伏安傳感器快速檢測(cè)孔雀石綠(MG)和己烯雌酚(DES)的機(jī)理與應(yīng)用。
　　 第一部分：環(huán)介導(dǎo)等溫基因擴(kuò)增(LAMP)技術(shù)的出現(xiàn)解決了基于核酸的分子生物學(xué)研究諸多難題，使快速、廉價(jià)診斷成為可能。課題通過將其與高靈敏度電化學(xué)檢測(cè)技術(shù)結(jié)合起來，使上述可能變成現(xiàn)實(shí)。

2、主要內(nèi)容如下：首先構(gòu)建出幾何參數(shù)適用、高重現(xiàn)性、高靈敏的電化學(xué)傳感器體系，其次建立大腸桿菌(E.coli)中特征基因片段的LAMP方法。在此基礎(chǔ)上，系統(tǒng)研究LAMP擴(kuò)增體系中內(nèi)源反應(yīng)物分子的伏安行為、電極機(jī)理以及其伏安參數(shù)隨擴(kuò)增反應(yīng)進(jìn)展而產(chǎn)生的變化。接著遴選出指示信標(biāo)分子，探索其電化學(xué)響應(yīng)與LAMP擴(kuò)增即時(shí)結(jié)果(產(chǎn)物量)間的關(guān)系，進(jìn)而得到相應(yīng)反應(yīng)條件下信標(biāo)分子伏安響應(yīng)值與DNA初始模板量間的內(nèi)在聯(lián)系。最后，構(gòu)建一種快速基因分析新模式--

3、通過電化學(xué)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)LAMP進(jìn)程中信標(biāo)分子的變化量來反演DNA初始模板定性、定量信息。該結(jié)果為建立基于基因分析的微生物快速檢測(cè)方法奠定理論基礎(chǔ)。
　　 第二部分：水產(chǎn)品及漁業(yè)環(huán)境中有毒有害物質(zhì)(比如MG和DES)殘留不僅帶來了嚴(yán)重的生態(tài)問題，而且已成為影響食品質(zhì)量安全和國際市場(chǎng)競(jìng)爭力的重要因素，因此，對(duì)其殘留的檢測(cè)與監(jiān)控就顯得格外重要。論文研究了這兩種物質(zhì)在功能電極上的伏安響應(yīng)機(jī)理，并建立了相應(yīng)檢測(cè)方法，應(yīng)用于水樣中該目標(biāo)物質(zhì)的測(cè)