一種常壓牛軋?zhí)巧a設備的研制.pdf

1、本文設計了一種常壓牛軋?zhí)巧a設備，該生產設備能進行自動計量、加熱、測溫、攪拌和輸送糖漿。該生產設備主要包括導熱油熬糖鍋、KDC-55糖漿泵、ADS1234高精度溫度溫差計、混料罐等。該設計是企業(yè)委托項目。
　　 設計過程包括機械設計和電氣控制設計。其中，機械設計包括熬湯鍋的設計、混料罐的設計及輸糖泵和流量計的選型等；電控設計包括設備的電氣控制設計、溫度測量控制設計、輸糖泵電機控制等。主要內容有以下幾點：
　　 (1)文章

2、分析了企業(yè)原有的傳統(tǒng)牛軋?zhí)侵铺枪に?、生產過程，指出現(xiàn)有模式中存在的勞動強度大、生產效率低、糖果品質一致性差等缺點的同時，將各個步驟系統(tǒng)化，模塊化；另外，通過相關實驗，細化、量化了生產過程、制作步驟，使原手工進行的牛軋?zhí)巧a技術可機械化、自動化；
　　 (2)分析討論市場上現(xiàn)有的蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱、電磁加熱、超導電加熱等各種制糖設備的特點。通過比較他們的優(yōu)缺點，闡述了項目選擇導熱油熬糖鍋作為主要煮糖設備的原因；
　

3、　 (3)列舉了各種傳輸、流量計量設備的優(yōu)缺點，分析了他們的工作原理；通過相關計算給出傳輸、流量計量設備的選型標準；
　　 (4)設計了導熱油加熱熬糖鍋，給出了該熬糖鍋的設計參數和相關指標。該部分的設計主要有夾層鍋的設計、加熱系統(tǒng)的設計、攪拌系統(tǒng)的設計等，文中還討論了加熱系統(tǒng)及攪拌電機的功率問題，使功耗降到最低；
　　 (5)設計了自動混料罐，闡述了混料罐的設計原理、工作步驟等。
　　 (6)設計了熬糖設備的電

4、控系統(tǒng)。包括加熱系統(tǒng)電控、傳輸系統(tǒng)電控及攪拌系統(tǒng)電控等；討論了斷路器、繼電器、接觸器、時間繼電器等設備的原理及相關參數對設備電控的影響；
　　 (7)設計制作了基于MSP430單片機的溫度測量控制儀。闡述了MSP430F149單片機的工作原理及個端口特性，結合MSP430F149單片機豐富的定時器、比較器及中斷資源，設計了一種較簡便的溫度測量方法；說明了單片機溫度測控技術在牛軋?zhí)侵圃熘袘玫闹匾裕?br>　　 (8)對設計制