豬肌肉組織中AMP脫氨酶的分離純化、酶學性質(zhì)及其結構分析.pdf

1、豬肌肉組織中豬肌肉組織中AMP脫氨酶的分離純化、酶學性質(zhì)及其結構分析脫氨酶的分離純化、酶學性質(zhì)及其結構分析PurificationenzymologypropertiesstructureanalysisofAMPdeaminasefromPigmuscletissue作者姓名朱明學位類型學歷碩士學科、?？?、專業(yè)食品科學研究方向食品質(zhì)量與安全導師及職稱劉國慶副教授2013年4月獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學位論文是本人在導師指導下進行的研

2、究工作及取得的研究成果。據(jù)我所知，除了文中特別加以標志和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得合肥工業(yè)大學或其他教育機構的學位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示謝意。學位論文作者簽字：朱明簽字日期：2013年4月24日學位論文版權使用授學位論文版權使用授權書權書本學位論文作者完全了解合肥工業(yè)大學有關保留、使用學位論文的規(guī)定，有權保留并向國家有