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文檔簡介
1、目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)開始進(jìn)入大量商品化的階段，為人們帶來了巨大的經(jīng)濟利益與生活利益。同時，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的問題也呈現(xiàn)出來，人們開始擔(dān)心轉(zhuǎn)基因技術(shù)會對人類和環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面的效果。如何正視轉(zhuǎn)基因技術(shù)，合理的、高效的應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，檢測并告知消費者轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品信息就顯得十分重要。
本課題主要針對轉(zhuǎn)基因植物蛋白的檢測進(jìn)行研究，建立轉(zhuǎn)基因植物蛋白的權(quán)威計量方法，根據(jù)所建立的測量方法，研制轉(zhuǎn)基因植物蛋白標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。通過參與國際比對，取得國際等效性
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