基于顧客滿意的咖啡館體驗營銷策略研究——以鄭州市為例.pdf

1、科學技術(shù)的進步使得產(chǎn)品同質(zhì)化加重，產(chǎn)品的同質(zhì)化又推動了市場的激烈競爭，不可復制的體驗顯得尤為重要，企業(yè)只有把握好顧客真正的需求，提供給顧客優(yōu)質(zhì)的商品、人性化的服務、渴望的消費體驗，讓體驗成為真正有價值的東西，才有助于企業(yè)在激烈的競爭中長存，在體驗經(jīng)濟革命中，這已成為企業(yè)成功的關鍵所在。鄭州是河南省的省會，是中原地區(qū)最大的城市，交通便利，經(jīng)濟發(fā)達，這也為咖啡館的發(fā)展提供了良好的條件?？Х瑞^作為人們休閑餐飲的場所，是都市人群緩解壓力、休閑消

2、遣的時尚之地，和朋友一起去咖啡館聊天和交流的這種生活方式，受到了越來越多的消費者的喜愛。鄭州市咖啡館想要得到長遠的發(fā)展，就要在終端市場獲得更多的顧客資源，良好的體驗效果將成為顧客資源終端爭奪戰(zhàn)的有力武器。
　　本論文以鄭州市咖啡館為研究對象。在理論分析中，對國內(nèi)外體驗營銷相關理論和顧客滿意理論進行梳理，結(jié)合鄭州市的發(fā)展現(xiàn)狀分析咖啡館營銷環(huán)境。在實證分析中，借鑒Schmitt的體驗模塊提出鄭州市咖啡館體驗營銷的模型，在該模型的基礎上

3、形成本論文的調(diào)查問卷，包含五個變量（咖啡館感官體驗、咖啡館情感體驗、咖啡館思考體驗、咖啡館行動體驗、咖啡館關聯(lián)體驗）和25個二級因素指標，運用SPSS17.0軟件對調(diào)查問卷的初始數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，得出咖啡館顧客體驗與顧客滿意度之間的關系以及影響程度，計算出鄭州市咖啡館顧客整體滿意度，運用重要性——滿意度四分圖法將影響因素劃分到四個象限，本論文主要對落入急需改進區(qū)的影響因素，提出更具有針對性的體驗營銷策略。
　　研究結(jié)果表明：咖啡館

4、感官體驗、咖啡館情感體驗、咖啡館行動體驗、咖啡館思考體驗、咖啡館關聯(lián)體驗對顧客滿意度均有顯著的正相關關系，五個變量按對顧客滿意度的影響程度從大到小排列：感官體驗、情感體驗、行動體驗、思考體驗、關聯(lián)體驗。在鄭州市咖啡館體驗營銷策略研究部分，根據(jù)重要性——滿意度四分圖將影響因素劃分到不同的象限內(nèi)，主要針對急需改進區(qū)的影響因素，提出優(yōu)化咖啡館顧客體驗營銷建議。通過研究，文章提出的具體對策主要包括以下五個方面：建立全方位的感官體驗策略；營造全新