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文檔簡(jiǎn)介
1、藥品和食品安全問(wèn)題日趨成為人們關(guān)注的焦點(diǎn),法律法規(guī)對(duì)藥品和食品的質(zhì)量要求不斷升級(jí)。維生素E醋酸酯作為一種重要的藥品和食品添加劑,應(yīng)用越來(lái)越廣泛。在其化學(xué)合成過(guò)程中產(chǎn)生的和維生素E醋酸酯結(jié)構(gòu)相近的雜質(zhì),在工業(yè)上很難完全分離,導(dǎo)致產(chǎn)品雜質(zhì)含量超標(biāo)。因此有必要對(duì)這些雜質(zhì)進(jìn)行研究,確定它們和維生素E醋酸酯在結(jié)構(gòu)上的差異,從而了解其形成的原因,通過(guò)優(yōu)化有機(jī)化學(xué)反應(yīng)條件來(lái)消除它們或降低其含量,以符合產(chǎn)品質(zhì)量要求。
本文運(yùn)用柱層析和多種制備
2、色譜方法從維生素E醋酸酯中分離提純出三個(gè)關(guān)鍵雜質(zhì),綜合運(yùn)用質(zhì)譜、紅外光譜、紫外光譜、核磁共振等現(xiàn)代波譜技術(shù),分析確定了其結(jié)構(gòu),其中兩個(gè)化合物為非對(duì)映異構(gòu)體,即全外消旋-反式-2,3,4,6,7-五甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷)-2,3-二氫苯并呋喃-5-乙酸酯和全外消旋-順式-2,3,4,6,7-五甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷)-2,3-二氫苯并呋喃-5-乙酸酯,分析推測(cè)其是在合成過(guò)程中由傅-克烷基化的競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng)而生成
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