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1、微纖化纖維素(MFC)作為一種綠色環(huán)保材料具有原料可再生、回收利用容易、可生物降解、安全衛(wèi)生等特性,與抗菌劑結(jié)合可制備適用于包裝領(lǐng)域的抗菌包裝材料。同時(shí),像紙類的纖維基材料由于其綠色環(huán)保,成本低廉,來(lái)源廣泛等優(yōu)點(diǎn)成為主要的包裝材料之一,因此將微纖化纖維素與抗菌劑結(jié)合后涂布到紙張表面制備抗菌涂布紙將會(huì)成為安全問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重的現(xiàn)代社會(huì)的重要需求。納米無(wú)機(jī)材料與有機(jī)抗菌材料相比,具有較長(zhǎng)的貨架壽命,并且在高溫高壓環(huán)境下穩(wěn)定性較好。并且納米無(wú)機(jī)
2、抗菌材料以抗菌活性顯著和抗菌譜廣著稱,綜合比較幾種常用的納米無(wú)機(jī)材料,納米ZnO以其較低的成本,較高的光催化活性和良好的人體相容性等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)成為納米無(wú)機(jī)材料中的應(yīng)用熱點(diǎn)。
本文主要介紹了將改性后的納米ZnO作為抗菌劑加入到超聲處理后的微纖化纖維素中制成混合抗菌涂料,涂布到紙張表面制成涂布紙,然后對(duì)不同涂布量的涂布紙進(jìn)行抗菌性能測(cè)試、機(jī)械性能測(cè)試和阻隔性能測(cè)試,并將其在冬棗的抗菌包裝中進(jìn)行初步應(yīng)用。
首先,選用偶聯(lián)劑K
3、H550、KH570和TM-38s對(duì)納米ZnO進(jìn)行分散改性。對(duì)比KH550和KH570改性后納米ZnO的粒徑大小,分別是16.3nm和21.6nm,得出KH550改性效果更好,而TM-38s改性后納米ZnO親水疏油,不適于用在MFC的分散中。因此選用KH550對(duì)納米ZnO進(jìn)行分散。
之后測(cè)試改性后的納米ZnO抑菌性,得出其對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌和枯草桿菌的最小抑菌濃度分別是0.031%,0.031%,0.125%
4、和0.063%。并且當(dāng)納米ZnO在懸浮液中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.5%時(shí)對(duì)四種菌的抑菌效果最佳。
最后,將改性后的納米ZnO以質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.5%的量加入到超聲處理后的MFC中攪拌均勻涂布到紙張表面,對(duì)涂布紙進(jìn)行抗菌性能測(cè)試。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,抗菌性能隨著涂布量的增加而增加,當(dāng)涂布量達(dá)到5.8g/m2時(shí)抑菌圈直徑已經(jīng)達(dá)到20mm以上,且隨著涂布量的增加,涂布紙的伸長(zhǎng)率增加明顯,平滑度和抗張強(qiáng)度變化不大。涂布紙的透氣度在涂布量為6.7g/m2
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