乳成分和乳蛋白的多態(tài)性對(duì)牦牛乳熱穩(wěn)定性的作用.pdf_第1頁(yè)
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1、博士學(xué)位論文博士學(xué)位論文乳成分和乳蛋白的多態(tài)性對(duì)牦牛乳熱穩(wěn)定性的作用THEEFFECTOFMILKCOMPOSITIONSPROTEINPOLYMPHISMONTHEHEATSTABILITYOFYAKMILK李啟明李啟明哈爾濱工業(yè)大學(xué)哈爾濱工業(yè)大學(xué)2015年7月國(guó)內(nèi)圖書分類號(hào)：TS252.53學(xué)校代碼：10213國(guó)際圖書分類號(hào)：663.1密級(jí)：公開工學(xué)博士學(xué)位論文工學(xué)博士學(xué)位論文乳成分和乳蛋白的多態(tài)性對(duì)牦牛乳熱穩(wěn)定性的作用博士研究生：

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