管花肉蓯蓉有效成分總黃酮提取工藝的優(yōu)化研究.pdf_第1頁(yè)
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1、黃酮類(lèi)化合物是肉蓯蓉的最主要活性成分，具有廣泛的生理功能，可用于功能性食品的開(kāi)發(fā)。為提高肉蓯蓉資源利用率，開(kāi)發(fā)高附加值產(chǎn)品，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，本論文以超聲波輔助提取法、微波輔助提取法和乙醇提取法三種提取法對(duì)管花肉蓯蓉有效成分總黃酮進(jìn)行提取。主要研究結(jié)果如下：
　　1、微波輔助提取法最佳提取工藝條件為料液比1:30，微波功率800W，乙醇體積分?jǐn)?shù)70％，提取時(shí)間為3min，即A2B3C3D2。在此最佳的提取工藝條件下，測(cè)得管花肉蓯蓉中

2、黃酮類(lèi)物質(zhì)含量為7.40mg/ml。
　　2、超聲波輔助提取法最佳提取工藝條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)70%，料液比1:30，提取時(shí)間為40min，提取次數(shù)為2次。在最佳的提取工藝條件下，通過(guò)測(cè)定可知管花肉蓯蓉中黃酮類(lèi)物質(zhì)含量為8.45mg/ml。可得最佳提取條件為A2B2C3D2。
　　3、乙醇提取法最佳提取工藝條件為乙醇濃度70%，料液比1:30，提取次數(shù)1次，時(shí)間為2h。乙醇浸提法提取肉蓯蓉總黃酮的最佳組合為A2B3C1D1，此

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