百勝餐飲集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)的現(xiàn)狀以及未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力分析.pdf

1、本文主要論述百勝餐飲集團(tuán)及其在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)運(yùn)狀況。百勝餐飲集團(tuán)是一家總部位于美國(guó)肯塔基州路易斯維爾的世界五百?gòu)?qiáng)公司，并在全球125個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)四萬(wàn)家連鎖餐廳，旗下包括必勝客、塔可鐘、肯德基、東方既白和小肥羊。但現(xiàn)今中國(guó)市場(chǎng)只能找到肯德基、必勝客、東方既白和小肥羊。2011年百勝全球營(yíng)業(yè)額超過(guò)140億美元，其中大部分來(lái)自中國(guó)。本文將就百勝餐飲集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀以及其如何更好地開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行分析。
　　本文研究了百勝在華餐飲

2、集團(tuán)多方面的運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀，包括百勝集團(tuán)旗下四家在華餐廳的現(xiàn)狀，還探究了百勝餐廳在中國(guó)市場(chǎng)面臨的挑戰(zhàn)，例如市場(chǎng)飽和度、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化和食物的健康問(wèn)題，另外還包括百勝集團(tuán)準(zhǔn)備試營(yíng)的策略，比如如何引進(jìn)新產(chǎn)品或者新的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。然而，本文重點(diǎn)在于對(duì)塔可鐘的分析，包括對(duì)其首次嘗試進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)，在過(guò)程中遇到的挫折和怎樣才能再次進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)等問(wèn)題的討論。塔可鐘是一個(gè)在北美甚至全球都很受歡迎的品牌，而本文旨在研究如何將這樣一個(gè)品牌成功地引入中國(guó)市場(chǎng)，一

3、旦成功，這也將會(huì)使百勝餐飲集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)更有利的位置。
　　本文是建立在大量問(wèn)卷調(diào)查和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)上的，問(wèn)卷內(nèi)容涉及各家百勝在華餐廳以及消費(fèi)者對(duì)這些餐廳的改進(jìn)建議，這些調(diào)查結(jié)果盡管非常有限，但它能幫助百勝集團(tuán)從消費(fèi)者角度找出其不足之處，從而更好地推銷(xiāo)飯店品牌。（問(wèn)卷主要針對(duì)KFC和必勝客，因?yàn)樾》恃蚝蜄|方既白的消費(fèi)者很少，故此略去。）
　　本文也針對(duì)百勝餐飲集團(tuán)在中國(guó)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，包括百勝已經(jīng)采取的策略分析，例如品牌重塑

4、。同時(shí)本文也通過(guò)百勝餐飲集團(tuán)2013年的年度報(bào)告，分析了其應(yīng)對(duì)過(guò)去一年的挑戰(zhàn)采取的措施，集團(tuán)的現(xiàn)狀以及接下來(lái)的計(jì)劃。本文還分析了百勝餐飲公司的社會(huì)責(zé)任年報(bào)，這是百勝餐飲集團(tuán)更好把控市場(chǎng)的強(qiáng)有力工具。最后通過(guò)分析百勝已經(jīng)在實(shí)施的措施，提出了一些百勝可以采用的建議以及這些建議的利弊。
　　最后本文得出結(jié)論，百勝集團(tuán)的現(xiàn)狀以及其未來(lái)的選擇很明確。隨著挑戰(zhàn)的不斷增加，和中國(guó)本土品牌競(jìng)爭(zhēng)力的不斷加強(qiáng)，本文的研究?jī)?nèi)容將在保證百勝集團(tuán)保持現(xiàn)有市