食品安全事件中網(wǎng)絡(luò)輿情的形成與應(yīng)對機(jī)制研究.pdf

1、民以食為天，食品安全關(guān)乎百姓生命健康，其重要性不言而喻。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，信息的傳播途徑更加多元化，公眾的信息獲取渠道也更加便捷。以往因傳播渠道的局限而鮮為人知的事件如今也不再成為秘密，公眾敏銳的嗅覺時(shí)刻捕捉著與自身利益相關(guān)的信息。食品安全與公眾利益直接相關(guān)，食品安全事件在網(wǎng)絡(luò)上的迅速傳播勢必會影響公眾情緒，甚至引起恐慌，影響社會穩(wěn)定。因此，對食品安全事件網(wǎng)絡(luò)輿情的傳播過程進(jìn)行研究具有十分重要的意義。
　　本文從傳播學(xué)視角

2、，以議程設(shè)置理論、沉默的螺旋理論和意見領(lǐng)袖等為依據(jù)，來研究食品安全事件網(wǎng)絡(luò)輿情的形成過程和傳播機(jī)制，企圖能夠發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律性，為應(yīng)對食品安全事件網(wǎng)絡(luò)輿情提供策略建議，為食品安全領(lǐng)域網(wǎng)絡(luò)輿情的健康發(fā)展和社會的和諧穩(wěn)定提供有意義的價(jià)值參考。文章分為三個(gè)部分，第一部分（第一、二章）主要介紹文章的研究背景、研究現(xiàn)狀、研究框架、研究方法和研究意義以及創(chuàng)新之處進(jìn)行介紹，對相關(guān)概念進(jìn)行界定，對相關(guān)理論進(jìn)行了概述，為文章的展開提供理論支撐。第二部分（第

3、三、四章）主要介紹食品安全事件網(wǎng)絡(luò)輿情形成與演變機(jī)制。將食品安全事件網(wǎng)絡(luò)輿情的形成過程分為議題出現(xiàn)期、網(wǎng)絡(luò)輿情發(fā)酵期、網(wǎng)絡(luò)輿情聚合期、網(wǎng)絡(luò)輿情消散期四個(gè)階段，分析這四個(gè)不同階段影響輿情發(fā)展過程的因素。將演變過程分為初發(fā)期、擴(kuò)散期、高峰期、反復(fù)期和消散期五個(gè)階段，分析各個(gè)階段輿情傳播特點(diǎn)、發(fā)展變化和影響因素。通過個(gè)案“上海福喜過期肉”事件進(jìn)一步分析論證輿情要素和傳播過程，尋找其中的規(guī)律性，為應(yīng)對食品安全事件網(wǎng)絡(luò)輿情提供策略支撐。第三部分（