基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的城市餐廚垃圾優(yōu)化管理研究——以寧波市為例.pdf

1、由于餐廚垃圾成分復(fù)雜，收集、運(yùn)輸和處置工作量大、難度高、環(huán)境影響較大。我國(guó)對(duì)于餐廚垃圾的處置目標(biāo)是：建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。國(guó)內(nèi)餐廚垃圾處置剛剛起步，尚沒有較為完善的管理方法。本課題以寧波現(xiàn)有的餐廚垃圾處理系統(tǒng)為例，分析影響關(guān)鍵因素并加以優(yōu)化，為其他同類城市餐廚垃圾管理提供參考借鑒。
　　本課題創(chuàng)新采用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念進(jìn)行城市餐廚垃圾管理研究，結(jié)合國(guó)內(nèi)餐廚垃圾的特性，研究寧波市餐廚垃圾的管理現(xiàn)狀，結(jié)合國(guó)內(nèi)外餐廚垃圾管理研究現(xiàn)狀

2、，并借鑒國(guó)內(nèi)外對(duì)于循環(huán)經(jīng)濟(jì)和餐廚垃圾管理的研究和實(shí)踐。循環(huán)經(jīng)濟(jì)下的餐廚垃圾管理原則包括減量化、再使用、再循環(huán)，本課題以運(yùn)行經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)績(jī)效指標(biāo)為衡量標(biāo)準(zhǔn)，從寧波市餐廚垃圾管理的相關(guān)制度、收運(yùn)和處理現(xiàn)狀三個(gè)方面入手，客觀分析寧波市餐廚垃圾管理中存在的問題，根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念進(jìn)行優(yōu)化。
　　經(jīng)優(yōu)化后預(yù)計(jì)收運(yùn)單位成本支出減少3.3％，收入增加2%，毛利率由6.82%增加到11.63%，增加了74.0%；餐廚垃圾處理廠預(yù)計(jì)成本支出減少