β-丙氨酸補充對運動大鼠骨骼肌肌肽含量及抗氧化能力的影響.pdf

1、研究目的：探索β-丙氨酸補充對骨骼肌抗氧化能力的影響，為發(fā)展新型運動營養(yǎng)補劑提供理論依據(jù)。
　　研究方法：將40只八周齡雄性SD大鼠隨機分為四組：間歇運動+高量給劑組（A組）、間歇運動+中劑量給劑組（B組）、間歇運動補水組（C組）、空白對照組（D組），每組10只，進行4周干預實驗。干預期間，A組給劑量為1.5g/kg體重， B組為1g/kg體重，C、D組灌胃蒸餾水，灌胃量1g/kg體重。A和B、C組進行高速間歇跑臺訓練，負荷為：速

2、度為50m/min，時間6min，休息5min后，繼續(xù)依此訓練，共進行3次，頻率6天/周。實驗結束后測試各組腓腸肌肌肽含量及腓腸肌SOD、GSH-PX、MDA、4-HNE水平；各組腓腸肌線粒體ROS、SDH、FOF1-ATP酶及ATP、ADP、AMP含量。
　　研究結果：1）與 C組相比，B組肌肽含量明顯升高（p<0.05），B組顯著升高（p<0.01）。2）與D組相比，C組腓腸肌各指標沒有明顯變化。3）與C組相比，A、B兩組腓腸

3、肌SOD、GSH-PX活性顯著升高（p<0.01）、4-HNE含量值顯著降低（p<0.01），B組MDA含量顯著降低（p<0.01）。4）與A組相比，B組腓腸肌SOD活性明顯升高（p<0.05）,4-HNE含量顯著下降（p<0.01）。5）與C組相比，B組ROS含量顯著降低（p<0.01），SDH、FOF1-ATP酶活性顯著升高（p<0.01）。A組SDH、FOF1-ATP酶活性顯著升高（p<0.05）。6）A、B、C、D四組間ATP、