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文檔簡介
1、隨著商品經(jīng)濟的繁榮發(fā)展,在現(xiàn)代社會中,人們對于生活的方方面面要求都在不斷地提高.尤其是對于食品安全的關注達到了空前的高度.商品的新鮮度、品相和質量都會對消費者的購買產(chǎn)生一定的影響.因此,近些年來對于冷鏈品的物流研究日益增加,如何充分的利用冷鏈物流的優(yōu)勢,實現(xiàn)買方和賣方的共贏就尤為重要.價格在經(jīng)濟活動中的協(xié)調作用毋庸置疑.因此,本文從以下兩方面分別闡述和分析了價格因素在冷鏈品庫存中的作用.
首先,研究了一個周期內零售商對一種易變
2、質生鮮品的訂購和價格決策問題.引入價格轉折點概念,變質率具有三參數(shù)生存/危險特征的Weibull分布,需求率依賴于變質率和價格,建立利潤最大化的目標函數(shù),將求解最優(yōu)價格的問題轉化為帶有控制的Bolza問題,得到最優(yōu)價格表達式.通過算例,研究了價格敏感度和價格轉折點變化對利潤的影響,進一步給出了靈敏度分析和價格彈性分析;對于生鮮品,隨著時間的推移,銷售價格越來越低;對銷售價格敏感的顧客,銷售量隨著價格轉折點的滯后而降低,但在整個銷售階段的
3、1/2到3/5附近進行價格調整有助于增加利潤.
其次,研究了兩級冷鏈系統(tǒng)中一種易變質食品的一體化庫存決策及價格協(xié)調問題.產(chǎn)品的補貨提前期服從正態(tài)分布,變質率函數(shù)具有Weibull分布特征,并考慮了安全庫存系數(shù),以冷鏈系統(tǒng)利潤最大化為目標建立了數(shù)學模型.針對一體化冷鏈系統(tǒng)中零售商利潤受損問題,為實現(xiàn)供應鏈整體成員多贏,對一體化最優(yōu)安全庫存系數(shù)進行了價格協(xié)調,并給出了價格的折扣范圍.通過算例分析發(fā)現(xiàn):隨著庫存成本的增加,供應商需提
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