版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、背景與目的:
甜味劑(Sweeteners)是賦予食品甜味的食品添加劑,使用廣泛,接觸人群龐大。糖類(lèi)甜味劑可以引起肥胖,并增加代謝相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn),如葡萄糖可以縮短秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)壽命,促進(jìn)衰老,是可能的環(huán)境老化劑(Gerontogens)。非糖類(lèi)甜味劑因甜度高、用量少、熱值低等特點(diǎn)被用來(lái)替代糖類(lèi)甜味劑,常用作糖尿病患者的糖類(lèi)替代品。近年來(lái)有報(bào)道非糖類(lèi)甜味劑也存在負(fù)面健康效應(yīng),如引起小鼠大腦皮質(zhì)缺血損傷和損害內(nèi)皮祖細(xì)胞等。但是,目前
2、尚未見(jiàn)非糖類(lèi)甜味劑對(duì)壽命影響的研究報(bào)道。本課題研究8種常用甜味劑對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)壽命和老化的生物學(xué)標(biāo)志腸脂質(zhì)沉積(intestinal fat deposition,IFD)的影響,目的是篩選環(huán)境老化劑,并為甜味劑的安全使用提供參考。
方法:
選擇秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)(Caenorhabditis elegans,C.elegans)野生型N2進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。選擇蔗糖、木糖醇、甜菊苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜(Ac
3、esulfame-K,AceK)等8種常用甜味劑為實(shí)驗(yàn)對(duì)象。參考《GB2760-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等文獻(xiàn)確定本研究甜味劑使用劑量。取同步化后的L1期幼蟲(chóng)進(jìn)行甜味劑處理,記錄壽命,取day10成蟲(chóng)檢測(cè)脂褐質(zhì)沉積水平,取day0,day1,day3成蟲(chóng)檢測(cè)攝食量,取day0,day3成蟲(chóng)檢測(cè)運(yùn)動(dòng)頻率和油紅O染色,通過(guò)方差分析、生存分析等統(tǒng)計(jì)方法處理數(shù)據(jù)。
結(jié)果:
甜菊苷低劑量(0.3,1mg/m
4、l)延長(zhǎng)N2壽命,而高劑量(10mg/ml)縮短N(yùn)2壽命,促進(jìn)攝食,損傷運(yùn)動(dòng)能力。糖精鈉10mg/ml縮短N(yùn)2壽命,促進(jìn)幼蟲(chóng)IFD,損傷運(yùn)動(dòng)能力。蔗糖100mg/ml、木糖醇30mg/ml延長(zhǎng)N2壽命,幼蟲(chóng)發(fā)育遲緩,降低IFD。阿斯巴甜3mg/ml、三氯蔗糖0.03mg/ml和0.1mg/ml延長(zhǎng)N2壽命,降低脂褐質(zhì)沉積,延緩衰老,降低成蟲(chóng)IFD。甜蜜素1mg/ml和10mg/ml延長(zhǎng)N2壽命。安賽蜜降低N2脂褐質(zhì)沉積和IFD,但未影響
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 杜仲有效成分對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)壽命的影響.pdf
- 齊墩果酸對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)壽命的影響及分子機(jī)制研究.pdf
- 松果菊苷對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)壽命的影響及分子機(jī)理研究.pdf
- 氨基酸對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)壽命的影響及分子機(jī)制的初步研究.pdf
- 模式生物——秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)表達(dá)系統(tǒng)的建立.pdf
- 秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)對(duì)銅的解毒代謝機(jī)制研究.pdf
- 順鉑和5-Fu對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)的毒性效應(yīng).pdf
- 常用甜味劑比較
- 氟化鈉對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)毒性作用研究.pdf
- 用秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)篩選鎮(zhèn)痛中草藥.pdf
- MicroRNAs對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)異氟烷敏感性的影響.pdf
- 環(huán)境溫度差異性調(diào)控秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)壽命的機(jī)制研究.pdf
- 砂生槐種子多糖成分分析及對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)壽命、行為、應(yīng)激、生殖和抗菌能力的影響.pdf
- 洛克沙胂暴露脅迫對(duì)土壤線(xiàn)蟲(chóng)群落結(jié)構(gòu)及秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)毒性作用的影響.pdf
- 12487.秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)ampk蛋白aak1對(duì)壽命和應(yīng)激反應(yīng)的調(diào)控作用研究
- 3-溴丙酮酸對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)毒性和代謝的研究.pdf
- 甾醇氧化物對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)毒性的研究.pdf
- 秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)DAF-16-FOXO在特定組織中對(duì)壽命和抗性的調(diào)控作用研究.pdf
- 膠原蛋白網(wǎng)絡(luò)對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)表皮固有免疫的調(diào)節(jié)的研究.pdf
- 香豆素對(duì)秀麗隱桿線(xiàn)蟲(chóng)抗氧化作用研究.pdf
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論