添加劑在苜蓿青貯中的應用研究.pdf

1、甘肅農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文添加劑在苜蓿青貯中的應用研究姓名：張新平申請學位級別：碩士專業(yè)：草業(yè)科學指導教師：符義坤;李向林20050619A b s t r a c tT h e f o u r p a n s i n v o l v e d i n t h i s p a p e r a r e ：a p p l i c a t i o no f o r t h o g o n a l t e s t t o a l f a l f a

2、 ( M e d i c a g os a t i v a L ．) e n s i l e d w i t h c o m p l e xa d d i t i v e s ；e f f e c t s a n d f e r m e n t a t i o n m e c h a n i s mo ft h e b e s tc o m p l e x a d d i t i v e so n a l f a l f as i l

3、a g e ；s t u d yf o rm i x e d s i l a g eo f a l f a l f a w i t hs m o o t h b r o m e g r a s s ；a n de f f e c t so f d i f f e r e n ta d d i t i v e sa sl a c t i ca c i db a c t e r i a ( L A B ) ，c e l l u l a s

4、e ( C ) ，L A B + Ca n dL A B + G o nt h eq u a l i t yo f a l f a l f a s i l a g e ．T h ei t e m su s e dt oe v a l u a t et h es i l a g eq u a l i t yw e r ep H ，N D r , A D F , L A ，A A ，B A ，C Pa n dN H 3 - N ．T h e

5、 r e s u l t sa r ea sf o l l o w s ：( i ) A l f a l f aw i t hH i g h e rD M e n s i l e dw i t h o u ta d d i t i v e sh a dl o w e rN H 3 ·N ，c o n s e r v e dm o r eC P a n dp r o d u c e dm o r eL A t h a nt h

6、a tw i t hl o w e rD M c o n t e n t ．( 哪T h eo a h o g o n a lt e s ts h o w e dt h a tt h eb e s tc o m b i n a t i o no f a d d i t i v e ss h o u l db ea l f a l f aw i t h3 0 ，1 2 ％o fD M c o n t e n t ，1 0 。c f u ／

7、gL A B ，0 ．1 9 ／k gc e l l u l a s ea n d2 0 9 ／k gg l u c o s e ．E f f e c t so f t h ef o u rf a c t o r so nt h eq u a l i t y o fa l f a l f a s i l a g e w e r ed o s a g eo fg l u c o s e ——D Mc o n t e n to fa l f

8、 a l f a ——d o s a g eo fc e l l u l a s e —a d d i t i o no fL A B i n o r d e r ．( i i i ) A l f a l f a ( D M3 1 ．2 4 ％) s i l a g ea d d i e dw i t ht h eb e s tc o m p l e xa d d i t i v e sh a db e t t e rr e s u l

9、 t si nt h ec o n t e n t so f A D F , N D F a n dN H 3 - N t h a na l f a l f a ( D M4 0 ．8 1 ％) e n s i l e d ，a m m o n i a n i t r o g e n c o n t e n t w e r er e d u c e d ，a n d m o r e C P c o n s e r v e d a n d

10、 m o r e l a c t i ca c i dp r o d u c e d ．( i v ) T h em i x e d s i l a g eo f a l f a l f aa n ds m o o t hb r o m e g r a s sh a d t h eb e t c e re f f e c tt h a na l f a l f ae n s f l e dd i r e c t b ；t h ew e

11、i g h t r a t eo f a l f a l f aa n ds m o o t hb r o m e g r a s sw a s6 5 ％：3 5 ％h a dt h eb e s tr e s u l ta m o n g t h e t h r e em i x e d s i l a g et r e a t m e n t ．C v ) E f f e c t so f c o m p l e x a d d i

12、 t i v e so n t h e q u a l i 移o f a l f a l f aw e r e b e t t e rt h a na n y o n eo f t b e a d d i t i v e su s e ds o t e l ％T a k i n g N H 3 - N ∞t h e m a j o r i n d e xt oe v a l u a t et h eq u a l i t yo f a

13、l f a l f as i l a g e ，t h eo v e r a l lr e s u l to f d i f f e r e n ta d d i t i v e sO i ls i l a g eq u l i t yw e r eC K < C < L A B < L A B + C < L A B + G ．T h e q u a l i t yo f a l f a l f as i l

14、a g er 3 8 ．4 5 ％D M ) a d d e dw i t hL A B o rL A B + C o r L A B + G w e r ea l l b e t t e rt h a no t h e rg r o u p st r e a t e dw i t hD M c o n t e n t ．T h ea d d i t i o no f l 0 5 c f u ／gL A B ，1 0 6 c f u ／

15、gL A B a n d 0 ．0 5g 他C ，1 0 7 c f u ／g L A Ba n d1 0g ／k g Gh a d t h eb e s tr e s u l t sf o ra l N l f a ( D M 3 8 ．4 5 呦s i l a g er e s p e c t i v e l y ．E f f e c to f c e l l u l a s eo na l f a l f as i l a g e

16、w a sa m b i g u o u s ，b u tb e t t e rr e s u l t sw e r eg o tf r o mt h ea l f a l f aw i t hh i g h e rD M c o n t e n ta n da d d e dw i t hc e l l u l o s e i nh i g h e rl e v e l ．k e y w o r d s ：A l f a l f a